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2013年10月29日 (火)

辛麺真空

今日は午後に横浜市栄区

仕事が終わり

遅めの昼食を食べようと

JR藤沢駅で途中下車。

一昨日同僚YS氏が食べたと言ってたので

やっぱり行ったか』

思われてもいいやーい

と向かったお店は・・・

Photo_3 藤沢の老舗

こぐま

こんなタイムリーな

状況を逃すわけには

いきませんからね

なのですが・・・



 
 
 

 
 
 
 
 
 
  
 

Photo_4 14:30なう。
 
残念~
 
(T0T) 


 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 

でもまぁ、気を取り直して

小田急線快速急行で20分。

帰り道の町田駅まで戻ってきて

久し振りに花椒の利いた

担々麺でも食べたいなぁと

向かったルミネの9階・・・

Photo_5 (-□-;)!!
 

なんてこった・・・
 

無念・・・



 
 

 
  
 
 
 

  
 

もう、ひどいじゃないかぁ・・・

胡心房ど♪みそ 
 
 
お昼休みでやってない時間です。
 


  

 

この流れでは、もうここしかないでしょう

昼休み無しということが神対応に思えてくる・・・

辛麺真空です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

 

そういえば前回、夏に来たときも

エアコンの風がよく当たる席を

勧めてくれる神対応をみせてくれましたっけ

(^_^;)

 

 

 

Photo_6 あぁ・・・たぶん

幸せっていうこと

なのかなぁ

今ここにいて

こうしていることとか。

そんな気がします。

 

 

あっ、ラーメンが食べられることじゃ

ないからね

以上、シンキングタイムでした。

(^_^;)

 

 

 

 

今日の注文は・・・

Photo_7 狼煙

(無料ライス)

850円

 

 

 

 

 

狼煙『麺大盛』『ライス』

無料で選べるとのことで

今回も『ライス』を選択です。


 
 

 
 
 
 
 

Photo_8 スープは、ドンブリの

下のほうに

濃厚な辛い豚骨スープが

隠れているので

よ~っく混ぜて絡めます。

具の一つである生玉子を

一緒に和えることによって

辛い中にもまろやかさがあります。

この豚骨スープは、『燻製』されているらしく

ふわっと香る風味は独特のもの。


 
 
 
 

 

 

麺は、もちもちっとした極太縮れ麺です。

スープがどろっとしているのもありますが

この麺がスープをよくまとわせる

相性の良さを見せています。

 
 
 
 
 
 
 
 

具は、茹でキャベツ、生玉子、

とても柔らかい角切りチャーシュー、

そして・・・

ドンブリ内をガスバーナーで炙って

香ばしくとろけたチーズです。

 
 
 

 
 
 

Photo_9 そして・・・

無料サービスの

ライスです。

お店の人が

ちょっと忘れてた

みたいで、遅れて登場。

いわゆる

“ごめんね味玉”

おまけで付いていました

(^0^) 

 

  
 

残ったスープに、このライスを投入して

出来上がるファイナルステージが・・・

Photo_10 狼煙リゾット

(´∇‵)

 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

まぁ、いろいろありましたが
 
終わりよければすべてよし
 
ということで・・・
 
(^_^)
 

 
 
 
 
 
 

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コメント

こんにちは(=^・^=)
ヘビー系?ラーメンライフ楽しんでますねー
バス好きだけでなく
鉄もでしたか(*^^)v
突然ですが
来週の水曜日にカブツーリングを企画しました♪
現在、自分含めて3台で
宮ケ瀬~道志~大月~宮ケ瀬のプチツーですが
お時間あれば参加しませんか?
お返事は自分のヤフーブログに投稿ボタン下の内緒にチェックを入れて
メールアドレスも入れて頂けると
今後もお誘いしやすくなりますね(*^_^*)

ガンビーさん、こんにちは!
 
さっそくのお誘いありがとうございます♪
せっかく誘っていただいたのに
来週の水曜日は仕事なんです・・・
(T0T)
また機会があれば、ご一緒させてくださーい!
アドレスは送っておきました。
∠(^0^)

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