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2013年8月17日 (土)

ラーメン二郎府中店

麺類強化週間終盤戦

今日の夕食は、

かぶすけ(スーパーカブ110)

甲州街道を一路東へ・・・

ラーメン二郎府中店です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

午後8時半、今日の注文は・・・

Photo_11 小ラーメン

(ニンニク、アブラ、

 カラメ)+チーズ

600円+100円

 

 

 

 

前回から約2年半ぶりになる

コンビーフ状アブラとの対面です

アブラと共にスープ鍋から飛び出した人参も

気にしないのはご愛敬か

(^_^;) 

 

 

 

 

スープは、比較的マイルドな印象で

今回はカラメトッピングですが

追加はちょっとなのであまり変化はないですね。

卓上にカラメボトルがあったらいいんだけどなぁ・・・

ほぐれた豚がたくさん入ったアブラは

背脂の固形というよりも

さらっとしたタイプです。

 

 

 

 

 

Photo_12 麺は、一般的には

『うどん』と呼ばれる

くらいの

超が付く極太麺です。

モチホグッとした

しっかりとした麺です。

 

 

 

 

ヤサイは、モヤシ&キャベツでモヤシが多め。

よく茹でられたタイプです。

 

 

 

 

豚は、相変わらず1枚、2枚というよりも

大小の塊を組み合わせたような感じで

当たり外れもあるみたいですが

今回はすごく大きなものが2個入っていました

繊維に沿ってほろほろと崩れるように

柔らかい豚は、まさに絶品で至福のひととき。

 

 

 

Photo_13 チーズは、とろける

スライスチーズです。

2枚入って、豚に

絡めて・・・(´∇‵)

幸せですねぇ

 

 

 

 

ときどき無性に食べたくなる

府中の二郎でした

(^_^)

 

 

 

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