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2013年8月15日 (木)

小川流八王子みなみ野店

途中にかぶすけ夏季ツーリングが入った

今年の麺類強化週間ですが

今日の昼間は、写真の整理なんかを

やっているうちに、あっという間に

夜になってしまいました

ということで、夕食も近場で・・・

小川流八王子みなみ野店です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

きよすけがよく行く

しょうゆのおがわやと同様

らーめん専門店小川の系列です。

開店した当初は、メニューや暖簾に

『煮干ニンニク醤油』

書いてあったのですが

現在の暖簾には『煮干醤油』となっています。

卓上には刻みニンニクがあるので

“あくまでもお好みでという

スタンスに変わったのかもしれませんね。

少し前に食べたときには、それに気付かず

『ニンニクの香りがしない』

的外れな評価をしていました。

すみません。

 

 

 

ということで今日の注文は・・・

Photo_4 半ちゃーしゅーめん

(中盛)

800円

 

 

 

 

 

スープは、豚骨ベースに煮干や魚節が利いていて

以前よりも煮干が前面に出た印象です。

支える豚骨も前よりかなり利いているので

全体的に安心できる口当たりで、以前より

おいしくなっているような感じがしました。

卓上の刻みニンニクを入れると

スープが少し含み笑いしているような

面白さがじわじわと感じられます

 

 

 

Photo_5 麺は、パツンと

しっかりとした

歯応えを持つ

太ストレート麺です。

中盛&大盛は

無料です。

ホグつるっとしたこの麺は

同じ豚骨魚介醤油の

東池袋大勝軒にも近い感じです。

 

 

 

具は、茹でモヤシ&キャベツ、太めのメンマ、

そして、小川各系列店と同様に

ローストバラが選択できる

選べるちゃーしゅーが3枚です。

今回も個人的に好きな

バラ肉で注文しました。

ほろっととろけるような

ロールバラチャーシューです。

 

 

自宅からも近くて

今回かなり印象が良くなったので

食べに来る回数も増えるかも

という感じの小川流でした。

(^_^)

 

 

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