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2013年1月 8日 (火)

ラーメン二郎めじろ台法政大学前店

昨夜は職場の新年会でした

たいして飲んでいないのですが
 
なんだか眠いなぁ・・・という感じ
 
今日は平日休みだったのですが
 
ちびすけ達の学校も始まったので
 
まぁ・・・いっかぁ と家事もせずに
 
昼過ぎまでぼぉーっとしていました
 
 
 
 
 
 
ということで、二日酔い(?)も覚めたので
 
昼食は“軽~く”胃のリハビリを・・・
 
(^_^;)  
 
ラーメン二郎
 
めじろ台法政大学前店です。
 
 
 
 
 
 

まだ暑かったころ以来の
 
今日の注文はこちら・・・
 
Photo 小つけ麺
 
(ニンニク、
 
 ヤサイ)
 
800円

 
 
 

 

 
 
 
スープは、キリッと醤油の決まった
 
スッキリとした口当たりで、
 
ピリッとした辛味と蜂蜜の甘み、
 
柚子粉の香りなどが
 
キュッとした酸味と一緒になって
 
独特の風味を醸し出しています。
 
 
 
 
 
 
 
 

麺は、冷水で締められた
 
太めの平打ち縮れ麺です。
 
プリプリッとした口当たりで
 
のど越しが心地良く
 
通常のラーメンよりも麺の量が
 
多めとなっています。
 
 

 
 
 
 


ヤサイは、モヤシとキャベツで
 
浅めの茹で加減です。
 
今日は特にキャベツに甘みがあって
 
おいしかったぁ
 
パキッとした歯応えですが
 
スープに浸すと、しんなりとなって
 
キュキュッとした感じになり
 
これがまたおいしい
 
 
 
 
 
 
 
 

ぶたは、肉質のしっかりとしたタイプが2枚。
 
厚さは約1センチと食べ応え十分です。。
 

 
 

  

 
  
 
つけ麺は久し振りだったけど
 
やっぱこれが一番好きだなぁ
 
(^_^) 


 
 
 
 
 

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