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2012年9月 1日 (土)

横濱家高尾店

昨日の夕方、ちびすけ兄

横濱家の辛いシンシンメンを食べたいと

言うので、我が家のマイカー

ステップワゴンで出掛けようとしたところ

・・・・・・・・・・・・・・(ーー;)

エンジンがかからない

後席では、か細くルームランプが・・・


 
 
 
 

今朝になって、ホンダの営業さんに来てもらい

とりあえずエンジンを掛けて、そのまま

ディーラーへ向かいました。

まぁ、5年も使ったバッテリーなので

充電で済まさず交換しました。

(T0T)

 

 
 
 

そんな感じで午前中を過ごし、昼食は

昨夜食べられなかったラーメンを・・・

横濱家高尾店です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

最近、ラー油が食べられなくなった僕は

シンシンメンではなく、高尾店オリジナルの・・・

Photo もやしそば

(塩味)

580円

 

 

 

 

 

スープは、先日あっさり醤油味を食べたのですが

今回は塩味に挑戦しました。

あっさり塩味とは違うスープなのかもしれませんが

こちらもかなりあっさりとしていて、鶏ガラっぽい

風味が前面に出た印象です。

ここからが変わってくるところですが

上に乗っている野菜が、あんかけになっていて

黒胡椒と熱せられた炒め油の香りが徐々に

スープへ移ってきて、ガッツリとした印象に

なってきます。

 

 

 

 

 

 

Photo_2 麺は、細めの

縮れ麺です。

プリプリッとした

口当たりは

あんかけ焼きそば

にも使ってもおいしそうな

麺ですね。

 

 

 

 

 

 

具は、モヤシ、ニラ、玉葱を炒めて

あんかけで仕上げたものです。

上から粗挽き黒胡椒がかけてあります。

 

 

 

次回は、初志貫徹で

あっさり塩味を食べてみます。

(^_^)

 

 

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