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2012年9月10日 (月)

壱発ラーメン本店

今日は本当は平日休みだったのですが

昼からどうしても出なければならない

会議がありまして・・・出勤(T0T)

午後3時に終わり、昼食は気分直し()に

ラーメンでも

 
 

でもこの時間、帰り道のラーメン店は

軒並み“昼休み”ばかり・・・

かぶすけ(スーパーカブ110)に乗って

とうとう地元八王子まで帰ってきてしまいました

壱発ラーメン本店です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

今日の注文は・・・

Photo めかとろ

味噌ラーメン

900円

 

 

 

 

『お待たせいたしました

 海と山のハーモニー

  めかとろ味噌ラーメンです

by店員さん

 

 

壱発ラーメンは、ラーメンのキャッチフレーズや

決まった掛け声などを店員さんが言ったりします。

時には、C-C-Bのような (古い

ヘッドセットマイクを使って店内に響いています。

よく聞いていると面白いですね。 

 

 

 

 

 

スープは、いつもはほとんど正油味を

食べるのですが、今日は特にお腹が

空いていたこともあって味噌を

濃厚かつ優しいベースの豚骨に

柔らかい口当たりの味噌味で

“空きっ腹に優しい”味噌ラーメンです。

 

 

 

麺は、しっとりとした口当たりに

しこっとした歯応えを併せ持つ

細めで緩やかな縮れ麺です。

味噌にも正油にもよく合います。

 

 

 

 

具は、ホロホロッと崩れるチャーシューが5枚、

ピリッとした味付けのメンマ、海苔が2枚、

太めの白髪ネギ、そして海と山のハーモニーこと

めかぶ&とろろの千切りです。

 

 

 

いつもの通り

めかぶととろろを追いかけていくうちに

スープは完飲してしまいました。

『いい飲みっぷりで

  励みになります

by店員さん

という掛け声とともに・・・

これ、女性でも言われますが

恥ずかしがらずに完飲してください

(^_^;)

 

 

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コメント

こんれはもしかして約20年前に渋谷と恵比寿の中間くらいの明治通りにあった「元気一発ラーメン」ではないのか・・・?? 当時も元気がよい接客で店員さんはバンダナに店のTシャツを着ていたような記憶があります。

ダメ人間さん、お久しぶりです

明治通りにそういうお店があったんですか?
関係あるんですかねぇ・・・

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