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2012年7月 9日 (月)

ななふく家

今日は平日休みなので、昼は僕ひとりです。

昼食はかぶすけ(スーパーカブ110)

乗って相模原市緑区へ行ってきました。

家系ラーメンの・・・

ななふく家です。

Photo_6 @相模原市緑区

   相原5-12-6

地図

 

 

 

 

 

少し前にこちらを通りかかったときに

あれっ?こんなところに家系ラーメンが

あったっけ?

と思い、しかも結構お客さんが入っている

のを見かけまして、気になっていたのでした。

 

 

 

 

さて、今日の注文は・・・

Photo_7 正油 並

(好み普通)

650円

 

 

 

 

ちなみに、一緒に写っているライスとお新香は

11:00~15:00のランチサービスで

セルフサービスながら、なんとおかわり自由です

 

 

スープは、しっかりとした濃厚豚骨をベースに

やや濃いめに醤油を利かせた横浜醤油豚骨です。

濃厚でありながら、油っぽさは過ぎることはなく

非常にバランスの良い仕上がりとなっています。

つまり・・・ライスも進みます

(^_^;)

 

 

 

麺は、家系としては意表を突かれる

平打ち太縮れ麺です。

固めでつるっとした口当たりは

パスタのリングイネにも似ています。

 

 

 

具は、海苔が3枚、小松菜、

刻みねぎ、ウズラのゆで玉子、

厚めのロールバラチャーシューです。

チャーシューは脂身はプリップリの弾力で

肉はホロッとしていて、なかなかおいしい

 

 

 

 

家からも近いし、いいお店ができました

少し広めの上がり座敷もあるので

今度はちびすけ達とも来てみたいですね。

(^_^)

 

 

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