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2012年7月23日 (月)

ななふく家

今日の夕食は、ちびすけ達ラーメンを

食べたいということで・・・

ななふく家です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

 

今日の注文は・・・

Photo_12正油 並

(麺かため)

650円

 

 

 

 

スマホのカメラで撮ったので、ホワイトバランスが

上手く調節できませんが、本当はもう少し

暖色がかった見た目ですね。

 

 

 

スープは、とろみさえ感じられる濃厚な

横浜醤油豚骨です。

油は控えめで、クリーミーなスープを

堪能できます。

醤油の関係か魚節系の風味も

強めに感じられておいしいスープです。

 

 

麺は、独特の平打ち太縮れ麺です。

麺かための注文で、モチッとした感じの中に

しっかりとした歯応えも感じられます。

 

 

 

具は、海苔が3枚、小松菜、

刻みねぎ、ウズラのゆで玉子、

厚めのロールバラチャーシューです。

 

 

次回は是非、

『塩味』も試してみたいと思います

(^_^)

 

 

 

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