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2012年2月 2日 (木)

あじゃあら

今日は仕事で横浜市緑区十日市場町

行ってきました。

久し振りに昼食に立ち寄ったのが・・・

あじゃあらです。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

 

今日の注文は・・・

Photo 正油とんこつ

ラーメン

(麺かため、大盛)

750円

 

 

 

 

スープは、横浜醤油豚骨です。

豚骨よりもやや魚介系が前面に出て

醤油がきりっと利いている感じがします。

どことなく、桜チップ燻製のような

香ばしい醤油味ですね。

ただ、油がやや多めということで、食べていて

後半少し自分が油にやっつけられた感が

(^_^;)

 

 

Photo_2 麺は、かなり太めの

縮れ麺です。

麺かための注文で

ホグホグとした口当たり

になっています。

 

 

 

 

具は、スープと同じ香ばしい香りのついた

チャーシューが1枚、ほうれん草、刻みネギ、

海苔が3枚です。

 

 

やっぱり、最近は油少なめなのかなぁ・・・

(^_^;)

 

 

 

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ラーメン(神奈川県)」カテゴリの記事

コメント

最近はラーメンが続いていますねぇ~。
ここのお店だけ、まだ行ったことないです。
今度行かなきゃ。

私ももう、油少なめかも…。

teruさん、こんにちは!
今日もこちらのお店に行ってきました。
味噌とんこつを頂きましたが
僕は味噌とあっさり醤油が気に入りました♪
メニューは色々とあるようですよ。

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