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2012年2月29日 (水)

和風ラーメンつけ麺 みやぎ野

今日は仕事で、川崎市中原区に行ってきました。

昼食は、先日食べたこちらでつけ麺を・・・

和風ラーメンつけ麺 みやぎ野です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

今日の注文は、前回かなり気になっていた・・・

Photo_11特つけ麺(青鬼)

+大盛

950円

+100円

 

 

 

 

つけ麺には、辛いつけ麺の青鬼赤鬼があって、

青鬼やや辛といったレベルだそうです。

 

 

 

スープは、魚介系が前面に出たスッキリ醤油タイプ。

表面は赤い油と唐辛子が浮いていていかにも辛そう

ですが、食べると意外とそうでもなくて、程よい辛さです

辛つけ麺・・・おいしいですねぇ

ベースの和風醤油味から、さらに厚みが出た感じで

赤鬼はもっと辛いのでしょうけれども、僕には青鬼は

ちょうど良い辛さでした。

 

 

 

 

麺は、プリプリッとした中太縮れ麺です。

しっかりと冷水で締められています。

熱盛りは値段が少し高かったような気がしますが

可能なようです。寒い日にはいいかも

 

 

 

 

具は、麺の上には岩海苔、バラチャーシュー2枚、

かいわれ大根、半熟ゆで玉子です。

スープのほうには、玉子焼き2枚、海苔、

柔らかめのメンマ、きくらげ、白胡麻、ワカメ、

細切りチャーシュー、葱の小口切りです。

個人的には岩海苔が一番のお気に入りですね

 

 

 

 

青鬼はかなりおいしかったので、

今後もたぶん注文するでしょうけれども、

赤鬼も覚悟を決めて、一度は食べて

おかなければならないでしょう

(^_^;)

 

 

 

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