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2011年12月 8日 (木)

ラーメンショップさつまっ子スペシャル21

今日の昼食は、横浜市緑区役所前の・・・

ラーメンショップさつまっ子

スペシャル21です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

今日の注文は・・・

Photo塩ラーメン

+小ライス

750円

+150円

 

 

 

こちらでは初めての『塩』です。

(^_^)

 

 

 

スープは、スペシャルラーメンと同じお店とは

思えないくらいに、上品ともいえるスッキリとした

印象です。ダシとしては鶏がらのほうが前面に出た

“思いのほか思ったとおりの”(すみません

塩ラーメンです。

卓上の胡椒を振ったときの完成度はかなり

さりげなくレベルが高いと思います。

(^_^)

 

 

麺は、しっとりとした中太縮れ麺で

やや柔らかめの仕上がりです。

量は麺の印象からか、いつも多めに

感じますね。 満足感あり。

 

 

 

Photo_2 具は、最初は丼の底に

あって気がつかない(?)

見事なチャーシュー

それと海苔、茹でもやし、

白胡麻、ワカメです。

そうです、スペシャルラーメンと

同じなんです

 

 

 

小ライスにサービスでのせてもらえる

キムチ納豆は今日も絶品

刻み玉ねぎとキムチのダブル辛味で

“かなり本気”に辛いです

 

 

次回は、味噌に挑戦してみようかな?

・・・って、前回9月に醤油ラーメンを

食べたときに言っていたのをすっかり

忘れていました。(^_^;)

それでは次回こそ、味噌で

 

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