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2011年11月14日 (月)

ラーメンショップさつまっ子スペシャル21

今日の昼食は、本当に久し振りに

ラーメンが食べたくなったので

横浜市緑区役所前にある・・・

ラーメンショップさつまっ子

スペシャル21です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

(^_^;) まぁ、ラーメンもなのですが

“あのライス”も食べたくてね

 

 

 

今日の注文は・・・

Photoスペシャル21

+小ライス

750円

+150円

 

 

 

 

スープは、サラッとした口当たりの横浜醤油豚骨です。

表面にたっぷりと張った焦がしネギ油が、その印象に

大きな一役を買っています。

焦がしネギは、もはや具のひとつと言ってもいいくらい

入っています。

 

麺は、しっとりとした口当たりで、やや柔らかめの

中太縮れ麺です。

焦がしネギの入ったスープとの相性はいいみたい

 

具は、山盛りの茹でモヤシ、ワカメ、海苔が一枚、

そして写真は以前のものですが、スープの中には

Photo_2 かなり厚切りの

チャーシューが

1枚入っています。

柔らかく歯切れの良い

絶妙な仕上がりです。

 

 

 

小ライスにのっているのは、キムチ納豆です

キムチと玉ねぎを細かく刻んで、納豆と合わせたもの。

ライスを注文すると店員さんが、

『キムチ納豆をのせていいですか?』と聞いてくれます。

スペシャルラーメンに負けないくらいのインパクトが

ありますね

 

 

 

ここ2週間ほどの過酷な出張で

胃袋がすっかり小さくなっていたようで

本当におなかが苦しいくらいの満腹感

を得ることが出来ました

食欲の秋と申しますが、年末に向けて少し

身体を絞るチャンスかもしれません・・・

(^_^;)

 

 

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