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2011年10月26日 (水)

ラーメン二郎めじろ台法政大学前店

今日は平日休みだったので、昼食は地元で・・・

ラーメン二郎
 

めじろ台法政大学前店です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

季節は夏から秋へと変わっていますが

今日は少し暖かい陽気なので、注文は・・・

Photo_11小つけ麺

(ニンニク、

 ヤサイ)

800円

 

 

 

 

 

Photo_12 スープは、二郎本来の

風味に加えて、若干の

酸味と、ほのかな

蜂蜜系の甘味があって

通常のラーメンよりも

さっぱりしています。

柚子粉と唐辛子も利いていて

他店では得難い特色を出していますね

 

 

 

 

麺は、しっかりと冷水で締められた

平打ち縮れ麺で、プリッとしています。

量は通常のラーメンよりも少し多めで

小でもおなか一杯になります

 

 

 

ヤサイは、パキッとした浅めの

茹で加減で、キャベツともやしは

半々くらいです。

これがつけ麺のスープと合わさると

ややしんなりとして、キュキュッとした

口当たりになります。

ヤサイマシコールで丁度良いくらいかな?

 

 

ぶたは、身のしっかりとした厚みのあるものが

2枚入っています。今日も食べ応えありです

 

 

今回は午後2時ころだったということで

お店が空いていたので、久し振りに

スープ割りをお願いしました。

温かいスープが加わって、ふわっと豚骨の

香りが鼻をくすぐります。

本当に幸せなひとときですね

 

 

僕はこの、天気の良い

昼の部閉店近くの

まったりとしため二郎の雰囲気が

とても気に入っています

(^_^)

 

 

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