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2011年8月31日 (水)

ラーメン二郎中山駅前店

今日の昼食は、2ヶ月ぶりに中山で・・・

ラーメン二郎中山駅前店です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

ホームのめじろ台同様、比較的並ぶのを

諦めるほどの長蛇の列はあまり見かけない

中山駅前店です。

すぐ近くに大学が無いのもその理由の一つ

かもしれませんが、お客さんの社会人率は

かなり高いですね。

 

 

 

今日の注文は・・・

Photo_10 小ラーメン

(ニンニク少なめ、

 ヤサイ)

650円

 

 

 

スープは、透明な油はやや多いものの味は優しめの

仕上がりです。個人的にはカラメくらいがちょうどいい。

レンゲはないので、ニンニクを均等に馴染ませるのは

大変ですが、食べ進むうちの味の変化を楽しむという

気持ちの切り替えがあれば、それもまた楽しです

 

 

 

 

Photo_11 麺は、細めの

平打ち縮れ麺です。

やや柔らかめなので

麺かための注文も

よく見られます。

 

 

 

 

ヤサイは、よく茹でられたモヤシとキャベツです。

キャベツが細く切られているので、とても食べやすい

のが特徴です。

 

 

 

 

豚は、弾力がありしっかりとした肉と程良い脂身を

持ち合わせるタイプ。

スープに沈めて温めると、おいしさ倍増です

 

 

 

いろんな意味で非常に食べやすい

中山駅前店なのでした

(^_^)

 

 

 

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