フォト

愛すべき同僚達

  • 同僚KB氏
    徐々にイラスト増加中

イラスト名場面集

  • 焼きそばあるある
    最近サボリ気味な 手書きの挿絵集

カテゴリー

無料ブログはココログ

« 鉄板居酒屋鉄之介中山店 | トップページ | ラーメン魁力屋霧が丘店 »

2011年8月18日 (木)

煮干鰮らーめん圓

今日は田舎に遊びに行っていた

ちびすけ達のうち、ちびすけ兄

20日からのサッカー合宿のために

帰ってきました

ちびすけ弟は来週帰ってきます。

(^_^)

今日は、仕事が終わってから

かぶすけ(スーパーカブ110)

荷台のBOXの代わりにシートを取り付けて

ちびすけ兄と二人乗りしてラーメン

食べに行くことになりました。

夏休みで休業中のお店が多い中

今日から営業を再開したこちらのお店へ・・・

煮干鰮らーめん圓です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

の注文は・・・

Photo_2 煮干らーめん

680円

 

 

 

 

 

スープは、口の奥の方で豊かに感じる

煮干しをはじめとした魚介系の風味と

それを上手に支えている鶏ガラと思われる

動物系のダシとのバランスが秀逸です。

昔ながらのらーめんと食べ比べてみないと

分からない程度ですが、ほんの少し

醤油の塩気が強めに感じられます。

 

 

 

 

 

麺は、ツルッとしてシコッとした口当たりの

中太麺で、100%国産の小麦粉と玉子で

仕上げた自家製麺です。

この麺が特においしくて食べに来るという

人もいるのではないでしょうか?

 

 

具は、醤油味のしっかりついた味付け玉子が半分、

大きくて素直な味のメンマ、ネギの小口切り、

脂身の香りが素晴らしいチャーシューが2種です。

 

 

 

そして、ちびすけ兄の注文は・・・

Photo_3 昔ながらのらーめん

680円

 

 

 

 

 

スープ以外は、煮干らーめんと同じです。

スープは、煮干しらーめんよりも色味が濃いですが

その味はむしろ柔らかくふっくらとした印象で

ちびすけ兄はこちらの方が気に入ったようです。

 

 

ちびすけ兄『おいしかったねー

ご満悦の様子で、初体験のオートバイにも

最初は緊張していましたが、すぐに慣れて

『気持ちいいーと楽しそうでよかったです

(^0^)

« 鉄板居酒屋鉄之介中山店 | トップページ | ラーメン魁力屋霧が丘店 »

ラーメン(八王子市)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 煮干鰮らーめん圓:

« 鉄板居酒屋鉄之介中山店 | トップページ | ラーメン魁力屋霧が丘店 »

2019年12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

検索システム

最近のトラックバック