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2011年8月10日 (水)

神の玉

今日は仕事で、横浜市緑区鴨居

行ってきました。

昼食は、JR鴨居駅南口にある・・・

神の玉です。

Photo @横浜市緑区

  鴨居1-8-12

地図

 

 

 

 

 

 

Photo_2 ランチサービスの

麺大盛分サービス

特盛は+50円

 

 

 

 

 

 

ということで、今日の注文は・・・

Photo_3 つけ麺

(特盛)

700円

 

 

 

 

 

Photo_4 スープは、魚節系の

香りが前面に出た

豚骨醤油味です。

本当にこの手の

スープが全盛ですね。

甘みが強めで、熱々ですが

器も熱々で手か熱い

ベースの豚骨は、濃厚という感じではなく

あっさりとした印象です。

 

 

 

 

麺は、太ストレートでつるつるっとした口当たり。

麺の中に茶色い何かが練り込まれているのですが

麺の香りは普通なようにも思えるし・・・

たとえば全粒粉のような感じにも見えますね。

 

 

 

 

Photo_5 具は、海苔、刻みネギ、

太めのメンマ、ほろっとした

柔らかいチャーシューです。

 

 

 

 

 

 

 

 

Photo_6 スープ割り

してもらえます。

スープがそれほど

濃厚ではないので

温度と量のみが

復活したといった感じです。

 

 

 

 

お店自体はビルの中でちょっと分かりにくい

のですが、駅の階段を下りてくると正面に

大きな看板があるのですぐ分かります。

スープの好みはそれぞれあると思いますので

豚骨魚介系が好きという人なら、一度

食べてみてはいかがかと思います。

(^_^)

 

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