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2011年6月20日 (月)

うえむらや(都筑区)

今日は仕事で、横浜市都筑区に行ってきました。

同僚KK氏と昼食に向かったのが・・・

うえむらや(都筑区)です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

最近は、新しくできた緑区霧が丘の

お店に2回ほど行きましたが 

本店であるこちら都筑区のお店は

本当に久し振りで、かれこれ2年振り

になります。

 

 

 

今日の注文は・・・

Photo キャベ玉

ラーメン

(麺かため)

700円

 

 

 

 

Photo_2 Aセット

(半ライス

 +餃子3個)

250円

 

 

 

 

スープは、横浜醤油豚骨ですが油少なめで

相変わらず非常に優しい仕上がりとなっています。

一口飲むと口の奥の方で、野菜の甘みなどが

クルクルッと転がるような軽快な印象で

“家系”を想像する方には、もっと攻めてきてほしい

と感じるかもしれません。

子供連れなどの家族連れでも来やすい

そんな感じのするスープで、僕や職場のメンバーは

みんな大好きなスープです。

 

 

 

麺は、モチッとした太縮れ麺です。

麺かための注文でプリッとした

歯ごたえも併せ持ち、麺自体の風味も

あってなかなかおいしい

更にコッテリしたスープにも対応できる

そんな感じの麺ですね。

 

 

 

具は、柔らかく厚めのチャーシュー、ほうれん草、

刻みネギ、小松菜、海苔が3枚、そして

たくさんの茹でキャベツです。

キャベツは甘みが感じられて、いつも注文します

 

 

2年ぶりでもやっぱりおいしかった

うえむらやでした

(^_^)

 

 

 

 

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