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2011年5月24日 (火)

あじゃあら

今日は仕事で、横浜市緑区十日市場町

行ってきました。

ラーメンを食べに昼食に向かったのが・・・

あじゃあらです。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

 

前回は、初訪店だったにもかかわらず

正規メニュー以外のおいしそうな貼り出しの

魚ダシ正油とんこつラーメンというのを

食べてしまったので(おいしかったけど

今回はなるべく基本路線系のラーメンを・・・

Photo_2 正油とんこつ

ラーメン

650円

 

 

 

 

 

ランチタイムは、半熟味玉かライスが

サービスとのことで、今回は半熟味玉を

選択しました

 

 

 

スープは、風味は横浜正油豚骨の常道といった

感じですが、いわゆる家系などと比較すると

比較的スープは澄んでいて正油が前面に出た

仕上がりです。

スープの中にクルクルッとした旨味が利いていて

ついついクイッと飲み進んでしまう

(^_^;)

 

 

 

 

Photo 麺は、しっとりとした

口当たりの太縮れ麺。

麺自体の風味も良く

おいしかったです。

 

 

 

 

具は、大きめの海苔が3枚、ほうれん草、

豚の香りがよいロールバラチャーシュー、

刻みネギ、そして

Photo_2 無料サービスの

半熟味玉です。

今回は味付けは

あっさりでした。

 

 

 

 

正油とんこつラーメンもなかなか

おいしかったので、同僚TN氏が

オススメの味噌とんこつへの期待も

高まってきました

(^_^)

 

 

 

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