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2011年5月28日 (土)

らあめん花月 嵐 橋本南口店

今日は本来、ちびすけ達小学校

運動会だったのですが、折からの雨で

来週の火曜日に延期になってしまいました。

ちびすけ達は、運動会は中止でも代わりに

授業をやるらしく、がつくったお弁当を

持って学校に行ってしまい

(^_^;)

ひとり取り残されました・・・

 

家にいてもつまらないので、雨を

押し切って無理矢理遊びに出掛けます。

とりあえずこないだもらった無料サービス券

あるので、昼食はJR橋本駅にある・・・

らあめん花月 嵐

橋本南口店です。

Photo_4 @相模原市緑区

    橋本2-3-3

地図

 

 

 

 

 

今日の注文は、意外と初めてだった・・・

Photo_5 豚そば銀次郎

680円

 

 

 

 

 

 

スープは、クリーミーな豚骨と魚介ダシのWスープ。

魚介ダシはもっと魚節系の感じなのかなと思いましたが

意外と『ツナ』っぽいなと思ったら・・・( ̄□ ̄;)!!

醤油風味に味付けられた、まさしく『ツナ』

スープの中に鎮座しています

ツナの風味と豚骨がまろやかなのが合わさり、

スープ全体は甘みが強めに感じられます。

個人的には、卓上の粗挽き黒胡椒を多めに

振ったくらいが、全体的に締まって良かったです。

 

 

 

麺は、しっとりとした Photo_6

中太ストレート麺で

やや柔らかめの

仕上がり。

 

 

 

 

 

具は、前述の醤油味ツナ、海苔1枚、ゆで玉子半分、

薬味ねぎ、刻み玉ねぎです。

刻み玉ねぎは、八王子ラーメンのものとは違って

ネギ本来の辛味やツンとした香りを活かしたもの。

 

 

 

Photo_7 先日、中山駅前店で

もらった無料サービス券

で注文した

サービス餃子です。

 

 

 

もう梅雨に入りそうですねぇ

雨、止まないかなぁ・・・

 

 

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ラーメン(神奈川県)」カテゴリの記事

コメント

ツナ!?( ̄口 ̄;)
実際に出汁自体がツナ缶(かどうかは分からんけど)で取れるならば、
自宅でちょっと試してみてもおもろいかも~。
カップとか袋麺のとんこつラーメンに入れてみるか!?(笑)

なつきさん、こんにちは
より正確にお伝えすると、
プレーンなツナ缶というよりも
『鮪の大和煮』ほぐした感じに近いですね。

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» 2011/06/04 らあめん花月嵐@西新宿 [酒食〜食卓日記〜]
らあめん花月嵐、がっつりのにんにく好きには良いかも! あんまり普通のらーめんっぽさは感じませんけどね。。。 [続きを読む]

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