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2011年4月11日 (月)

ラーメン二郎中山駅前店

今日の昼食は、ひと月振りのこちらへ・・・

ラーメン二郎中山駅前店です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

お腹はあまり空いていなかったはずなのですが

まったく無意識のうちに吸い込まれていた

恐るべしブラックホールのような吸引力です

(^_^;) 胃袋ではなく、お店の話です

 

 

 

今日の注文は・・・

Photo_5 小ラーメン

(ニンニク無し)

650円

 

 

 

 

ここ中山駅前店では、初めて『ニンニク無し』

注文してみました。

 

 

スープは、いつものようにスッキリとした飲み口で、

ニンニクを入れないと、当たり前ですがやはり

“物足りない感”が否めません・・・

今日は透明な油がやや多めなので、スープ自体の

味を抑えているのも理由の一つだとは思います。

ニンニクをイメージしながら心頭滅却して

この場は乗り切りましょう

 

 

 

 

麺は、モチッとしたやや平打ちの太縮れ麺です。

太いとはいっても、二郎の中ではむしろ細め。

量が多いので麺と麺が絡むこともあって

持ち上げるのが大変です

(^_^;)

 

 

 

 

ヤサイは、よく茹でた感じの細切りキャベツと

モヤシが半々くらいです。

キャベツが細いのは非常に食べやすくて

ポイントが高いですね。

 

 

 

 

Photo_6 豚は、弾力のある

肉質のしっかりした

ものが2枚です。

 

 

 

 

 

ニンニクを入れない人も結構いるのですが

僕はやっぱり、ニンニクを入れたほうが

・・・というか、入れないとダメみたいです

(^_^;)

 

 

 

 

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