フォト

愛すべき同僚達

  • 同僚KB氏
    徐々にイラスト増加中

イラスト名場面集

  • 焼きそばあるある
    最近サボリ気味な 手書きの挿絵集

カテゴリー

無料ブログはココログ

« 太陽のトマト麺十日市場支店 | トップページ | らーめんたつ屋長津田店 »

2011年4月 1日 (金)

あじゃあら

今日は仕事で、横浜市緑区十日市場町

行ってきました。

昼食に立ち寄ったのが・・・

あじゃあらです。

Photo @横浜市緑区

 十日市場町872-1

地図

 

 

 

 

 

(^_^;)結構変わった名前のお店ですね

 

 

 

Photo_2 メニューの方は

普通っぽいので

ひとまず安心

(^_^;)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Photo_3 これはうれしい

ランチサービス

(`∀´)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Photo_4 メニューには

載っていない

こんなラーメンが

気になったので

 

 

 

 

 

今日の注文は・・・

Photo_5 魚ダシ正油

とんこつラーメン

(ランチサービス

 玉子付き)

650円

 

 

 

スープは、少し脂多めな豚骨ダシに魚粉をたっぷり

合わせた、ここ数年の流行をいくスタイルです。

豚骨ダシは、濃厚という感じではないあっさりしたほう

なので、魚粉の風味がかなり前面に出た仕上がり。

ワイルドというか、やや荒っぽい印象を受けますね。

 

 

Photo_6 麺は、ツルッとして

プリッとした感じの

中太縮れ麺です。

北海道味噌ラーメン

に近い仕上がりで

なかなかおいしいです

 

 

 

 

具は、大きめの海苔が3枚、ほうれん草、茹でモヤシ、

温めると柔らかくなるバラチャーシュー、ナルト、

そして・・・

Photo_7 ランチサービスの

玉子1個です。

黄身に醤油味が

しっかりめに

ついています。

 

 

 

 

豚骨と魚ダシのバランスは、好みの分かれる

ところだと思いますが、魚粉ガッツリが好きな

人には、一度食べてみる価値がありそうです。

(^_^)

 

 

 

 

« 太陽のトマト麺十日市場支店 | トップページ | らーめんたつ屋長津田店 »

ラーメン(神奈川県)」カテゴリの記事

コメント

あじゃあらには1度だけお世話になりました。

それはとんだハプニングの日でした。
「味噌とんこつ」か何かをちょうど食べ終わったときに、厨房の人の手がカウンター上のママレモンにぶつかり、そのママレモンが転げて私のどんぶりに落ちてきたのでした。
転げ落ちる様子はまるでスローモーションのようでしたが、ふと我に返り、とっさに椅子から飛びのいて、私はぎりぎりでスープの難を逃れました。

味は良かったと記憶しています。

その話は・・・以前聞いたような気がします
(^_^;)
正油とんこつラーメンも同僚のスープを味見させてもらいましたが
濃いめでクルクルッとした味わいで
なかなかおいしかったですよ

 味噌がおススメですだ

両肩痛さんも、ダメ人間さんも
味噌を食べていらっしゃる・・・
次は味噌だな

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: あじゃあら:

« 太陽のトマト麺十日市場支店 | トップページ | らーめんたつ屋長津田店 »

2019年7月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

検索システム

最近のトラックバック