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2010年12月30日 (木)

横濱家八王子みなみ野店

今日はかなり寒いです

雪は降っていませんが・・・

(^_^;)

夕食は自分で作ろうかとも思いましたが

なんとなくラーメンが食べたくなって

出掛けたのが、自宅近くにある・・・

横濱家八王子みなみ野店です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

今日は一人ですし、年末ということもあり・・・

Photo 生ビール(小)

360円

卓上のメンマは

最高のつまみに

 

 

 

 

ほどなくやって来た今日の注文は・・・

Photo_2 ラーメン

(麺かため)

680円

 

 

 

 

 

スープは、横浜豚骨ラーメンの特徴である

白濁した醤油豚骨味です。

前回、9月にちびすけ達と来たときに

どうにもスープが薄く感じて、豚骨が迫ってくる

感じがしなかったのが気がかりだったのですが、

今日はなんだかそれを挽回するかのような

とろみさえ感じられる濃厚なスープでした。

尚かつ醤油も利いていて甘みもあり、

おいしいときの横濱家で安心しました。

 

 

 

 

麺は、・・・変わったんですか?

気のせいかもしれませんが、いつもより細く感じる

平打ち縮れ麺です。

いつもは『極太縮れ麺』と書くのですが

麺かための注文で、プリッとした口当たりです。

 

 

 

 

具は、厚めの海苔が2枚、刻みネギ、焦がしネギ、

ほうれん草、柔らかいメンマ、炙り風のチャーシュー、

やや固ゆでの味玉が半個です。

 

 

 

いよいよ年の瀬という感じですが

横濱家も相変わらず混んでいて

ラーメンが好きな人は多いんだなぁ

とつくづく思いました

(^_^)

 

 

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