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2010年11月30日 (火)

ラーメン二郎上野毛店

今日は午後から仕事が休みだったので

昼食は少し寄り道をして、まだ行っていなかった

こちらのお店へ・・・

ラーメン二郎上野毛店です。

Photo_3 @東京都世田谷区

  上野毛1-26-16

地図

 

 

 

 

上野毛駅からとても近くて便利

午後1時過ぎでしたが1人待ちでした。

(^_^)

 

 

今日の注文は・・・

Photo_4 小ラーメン

(ニンニク、

 ヤサイ)

700円

 

 

 

 

スープは、乳化控えめで醤油が立った印象です。

昔の武蔵小杉店を思い出すような、すっきり且つ

ほどよく豚骨でおいしいスープですね。

表面の透明な油が、スープを最後まで熱々に

保っています。

 

 

 

 

Photo_5 麺は、ホグッとした

平打ち太縮れ麺です。

めじろ台がホームの

僕には食べやすい

 

 

 

 

ヤサイは、モヤシとキャベツでモヤシが多め。

パキッとした浅めの茹で加減で、モヤシが

シャキシャキとしておいしい

 

 

 

 

ぶたは、厚切りで身の柔らかい上質なもの

2枚プラス小間切れが結構入っていました。

良い意味での肉くささがあって、ワイルドな風味です。

 

 

 

比較的、きよすけ好みの二郎で

とても満足でした

(^_^)

 

 

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