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2010年9月 9日 (木)

自家製速攻グラタン

今日の夕食は、わりとさっぱり系のおかずが

並びそうなところで、ちびすけ兄

『なんか濃い味のをもう一品お願い

みたいな感じになったらしく、ストックの野菜を

パパッと見て追加したのが・・・

Photo_3 自家製
 
速攻グラタン

(速攻って・・・

 ネーミングが

 チビッコか

 
 
 
 
 

 
 

Photo_4 具はジャガイモ、

茄子、キャベツ、

ソーセージなど・・・

(^_^)

 

 



 

ジャガイモは最初に切ってから電子レンジでチン

野菜とソーセージを少なめの油で炒めてから

ジャガイモとドッキング

そこへ牛乳&バター&塩胡椒をまとめてチンした

簡単クリームソースを追加して軽く煮込んでから

お皿に移して、チェダーチーズをふりかけて

本当ならオーブンで焼き上げたいところを

再び電子レンジで3度目のチン

出来上がりです。

胡椒をちゃんと利かさないと味がぼやけます。

10分くらいで出来て、おいしいですよ

(^_^)

 
 
 

 
 

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おいしいもの(自家製)」カテゴリの記事

コメント

 炒めるだけで面倒くさいです。これで手間いらずなのか・・・・・
 こんなオイラも日々自炊して生きています。
 生きているのが不思議です。
 

(^_^;) アイドリングもエンジンの為には必要ですからね・・・
オイルが切れても回り続けるという
スーパーカブのようなエンジンをもつ
ダメ人間さんのフルスロットルの日は
いつやってくるのか・・・
ところで、V型1200ccの鼓動のほうは
響かせていますか?

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