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2010年9月16日 (木)

つけ麺本舗 一億兆

今日は仕事で、神奈川県相模原市に行ってきました。

久し振りに、少し冷たい雨が降る中 

ひとり、昼食に向かったのが・・・

つけ麺本舗 一億兆です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

今日の注文は・・・

Photo つけ麺

(大盛)

800円

 

 

 

 

 

スープは、豚骨&魚介&野菜のミックスで

口に含むとしっかりとした醤油の風味と

つよめの甘さ、そして酸味が利いています。

甘さが気になる人は、卓上の調味料

その名も“辛い奴”がオススメ

Photo_2 ほんの少し

加えると・・・

スープがキリッと

引き締まり

違う一面を見せます。

 

 

 

 

 

 

麺は、ふわぁ~っとした玉子の香りがする

モチモチ~っとした太縮れ麺です。

大盛だと、結構大きなどんぶりに入ってきて

お腹一杯になります。

ちなみに特盛、それ以上(※応談)もあるそうです。

(^_^;)

 

 

 

 

 

具は、チャーシュー、メンマ、ナルトが

食べやすい細切りで入っていて、

チャーシューの脂身の甘みがまた

香ばしく奥深い・・・

さらに刻みネギ、味付け玉子が半分です。

 

 

 

 

『旨味』の要素が巧みに組み合わされた

おいしいつけ麺だと思います。

(^_^)

 

 

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