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2010年2月19日 (金)

石焼らーめん火山平塚湘南店

今日は仕事で、神奈川県平塚市に行ってきました。

同僚YM氏MR氏と昼食に向かったのが・・・

石焼らーめん火山平塚湘南店です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

チェーン店ですが、神奈川県ではまだ

ここ1店しかありません。

 

 

 

ここに来たら、夏は気持ち良く汗をかき

冬は体の芯から温まる石焼きらーめんを・・・

Photo 石焼野菜

辛味噌らーめん

892円

 

 

 

 

紙のシートを身体の前にかざして待つと

店員さんが目の前でスープを石焼鍋に

入れてくれます

 

 

Photo_2 300℃に熱せられた

石焼鍋でスープは

あっという間に

グツグツと

 

 

 

 

 

Photo_3 ( ̄□ ̄;)!!

ちょっ、ちょっと

いつもより多めに

煮立っております

コーラフロートかっ

 

 

 

Photo_4 2分ほど経つと

だいぶ落ち着いて

きますので

頂きましょう。

 

 

 

 

スープは、白味噌ベースとのことですが

『辛味噌』ということで、色味だけでなく

辛さもかなり利いています。

豚骨ベースで辛さに負けない旨味もあって

思ったよりも食べやすいかも。

 

 

 

Photo_5 麺は、中太縮れ麺で

モチッとした口当たり。

石焼きということで

お焦げも楽しめます。

 

 

 

 

 

具は、味のしっかりついた半熟味玉が半分、

モヤシ、ニラ、白菜、人参、

キクラゲ、ニンニクスライスなどの

野菜がたっぷりと・・・

Photo_6 衣をまとった

豚肉が入っています。

具が多いのが

うれしいですね。

 

 

 

 

 

最後は、オプションではなく標準でついている

『小ライス』を投入して・・・

Photo_7 辛味噌雑炊にして

仕上げます。

スープを温存して

ライスを追加する

猛者もいるらしい・・・

 

 

 

 

Photo_8 まぁ、昼食とはいっても

もう午後4時近く・・・

ライスの追加は

やめておこう・・・

 

 

 

 

 

という以前に、十分お腹一杯です

(^_^;)

 

 

 

 

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