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2009年12月11日 (金)

ラーメンショップ大和座間店

今日は仕事で、神奈川県座間市に行ってきました。

同僚HR氏MR氏と昼食に向かったのが・・・

ラーメンショップ大和座間店です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

今日の注文は、ちょっと“冒険”を・・・

Photo セロリラーメン

(中)

800円

 

 

 

 

 

スープは、ラーメンショップという先入観からは

意外ともいえるスッキリ醤油豚骨です。

今日はやや豚骨ダシが厚めに出ている感じもしますが

それでも油っぽくはないですね。

醤油のしょっ辛さが少し強めに利いているところも

時々無性に食べたくなる理由の一つか・・・

 

 

Photo_2 麺は、プリプリッと

した口当たりの

中太縮れ麺です。

 

 

 

 

 

 

具は、海苔が1枚、ワカメ、刻みネギ、

ホロッと柔らかく味付けは控えつつも

豚の香りがよいチャーシューが2枚、

小間切れチャーシューが少々、

そして・・・

大量の細切り(太いか?)セロリです。

ネギラーメンのネギのような、胡麻油を使った

韓国風サラダ的な味付けで、それ自体も

おいしいし、ラーメンとも・・・意外と悪くない

しばらくハマりそうな予感がします。

 

 

 

このセロリをつまみにして

焼酎を飲みたいなぁ・・・

(^0^)

 

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