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2009年7月31日 (金)

麺や食堂(ブラジル)

今日は仕事で、神奈川県厚木市に行ってきました。

同僚HR氏MR氏と昼食に向かったのが・・・

麺や食堂(ブラジル)です。

Photo_2 @神奈川県厚木市

       幸町9-6

地図

 

 

 

 

 

久し振りに“有名店”に行ってみました

(^_^)

 

 

 

Photo_3 メニューは基本の

しょうゆ味と

限定の

しお味といった

ところですね。

トッピングも

多彩です。

 

 

 

 

 

 

Photo_4 サイドメニューも

いろいろとある

ようですね。

(^_^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、初訪店の注文は・・・

Photo_5 味玉そば

780円

 

 

 

 

 

 

スープは、鶏ガラと魚節系がしっかりと

前面に出た醤油味です。

やや甘みが強めでもあります。

口の中でクルゥクルゥっと転がるような

旨味のある、かなり僕好みで

おいしいスープです。

Photo_8 卓上にある

具入りラー油は

ニンニクが入っていて

少し入れるとまた

チョイ悪なおいしさに

 

 

 

麺は、しっとりとした細めのストレート麺です。

ほぼ、博多とんこつらーめんと同じといってもいい

口当たりで・・・

Photo_6 と思ったらやはり

“替玉” 100円

なんてメニューも

ありました。

 

 

 

替え玉は、ややかために茹で上がっていて

軽く醤油タレがかかっています。

 

 

 

 

具は、大きめの海苔が1枚、コリコリッとしたメンマ、

刻みネギ、厚みがあって柔らかいチャーシューが2枚、

そして・・・

Photo_7 しっかりめの味が

ついた味玉が1個です。

 

 

 

 

 

 

 

シンプルで且つ満足感の高い

評判通りのおいしいラーメンでした

(^_^)

 

 

 

 

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