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2009年6月18日 (木)

らーめん西海八王子みなみ野店

今日は仕事の関係で、ちょっとした酒席があって

家には『夕食はいらない』と言ってあったのですが

思ったより食べられる状況ではなかったので

八王子に帰ってきても少しお腹が空いてるなぁ・・・

(^_^;)

たしか初めて来た時も、お酒を飲んだ後だった・・・

らーめん西海八王子みなみ野店です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

今日の注文は・・・

Photo_2 西海らーめん

480円

 

 

 

 

 

 

スープは、白濁した豚骨と炭火焼きした

アゴ(トビウオ)のWスープです。

やはり海の恵みラーメンという印象で

しっかりとした塩味が利いています。

飲酒の後に惹かれるのは、この塩か・・・

 

 

 

 

Photo_3 麺は、しっとりとした

口当たりの中太

ストレート麺です。

少しとろみが感じられるのは

湯切りの加減かな?

 

 

 

 

具は、厚めで柔らかくあっさりした味のチャーシュー、

胡麻油っぽい味がしっかりついたメンマ、白胡麻、

薬味ネギ、スライス紅生姜、そして磯の香りがする

アオサです。

 

 

それから毎度感じること・・・

店員さんの応対があと一歩のところでぎこちなかったり

あまり元気がなかったりと、更においしく食べるために

頑張って欲しいところもいくつかあるんですが、 

480円という値段から考えれば、気軽に食べられる

ラーメンですね。

(^_^;)

 

 

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