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2009年5月15日 (金)

豚骨醤油らーめん 丸一

今日は仕事で、横浜市旭区に行ってきました。

同僚HR氏と昼食に向かったのが・・・

豚骨醤油らーめん 丸一です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

前回、同僚MR氏と来た初訪店の時の

感想を考慮した、今日の注文は・・・

Photo_6 中盛らーめん

(麺かため、味薄め)

+味付玉子

700円+100円

 

 

 

スープは、表面に油が多めに見えますが

意外とさっぱりした醤油豚骨です。

とはいっても豚骨が薄いわけではなく

程良い風味の蓄積感があっておいしい

前回、ちょっと辛めに感じたので

今回は“味薄め”で注文したところ

僕はちょうど良く感じました

あと・・・結構スープが熱くてね

でも、おいしいから止まらなくて

猫舌は・・・

Cocolog_oekaki_2009_05_15_23_50

やけどしたぁ・・・

 

 

 

麺は、太めの平縮れ麺です。

前回は、やや柔らかめだったので

“麺かため”で注文したところ

ぷりっぷりでこれまたおいしい

 

 

 

具は、大きめの海苔が3枚、刻みネギ、ほうれん草、

香りの良いチャーシューが1枚、そしてトッピングの・・・

Photo_7 濃いめな味付けの

味付玉子が1個です。

黄身がしっとりと

しています。

 

 

 

 

 

今回は自分の好みで注文したこともあり

とてもおいしくて、ついついスープ完飲です

今もちょっと舌がヒリヒリ・・・

(^_^;)

 

 

 

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コメント

( ^ω^)おっおっおっペンですのう。  おいしそうですな。

そうなのですよ
ペンですぞ
あまり変わり映えしませんが・・・
(^_^;)

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