フォト

愛すべき同僚達

  • 同僚KB氏
    徐々にイラスト増加中

イラスト名場面集

  • 焼きそばあるある
    最近サボリ気味な 手書きの挿絵集

カテゴリー

無料ブログはココログ

« 豪快 | トップページ | 麺屋 万年青(おもと) »

2009年4月 9日 (木)

元気堂

今日の昼食は、同僚MR氏&YN氏と一緒に

白楽駅の方へ行ってきました。

大阪発にんにくとんこつらーめん

という看板の・・・

元気堂です。

Photo @横浜市神奈川区

     白幡町1-3

地図

 

 

 

 

 

Photo_2 醤油&味噌

&赤味噌と

あるみたいです。

二色らーめんって

すごいな・・・(^_^;)

 

 

 

 

今日の注文は・・・

Photo_3 醤油とんこつ

らーめん

+トッピング

チャーシュー

650円+250円

 

 

 

スープは、大阪発にんにくとんこつという

キャッチフレーズが前面に出た看板なので

さぞかしコテコテにんにくの利いた

濃い味を想像していたのですが、

意外にもその実は、スッキリ系

口に含んだ瞬間は、その白濁した見た目に

見合うような濃厚な押しのようなものは無くて

醤油味もとても控えめだったので、

第一印象は、

大阪の甘い醤油ラーメンというよりも

博多とんこつラーメンに近い感じがしました。

最初からガツンとしたインパクトはありませんが、

スープ自体が薄いということではなくて

豚骨のコクは、食べ進むにしたがって

蓄積されていく感じですね。

食べ終わる頃には、とんこつらーめんを

食べたっていう印象が追いついてきます。

にんにくは・・・確かにとんこつにんにくラーメン

なんだけど、構えていたほどには

強くないみたい?

ラーメン二郎の食べ過ぎで、感覚が麻痺

してるのかも

ちなみに、にんにくの量、味や麺の固さの好みは

注文時に言えば調節してくれるそうです。 

 

 

 

麺は、やや細めの緩めの縮れ麺

プリシコッとしています。

このタイプは、実際の量よりも多めに感じる

気がしますね。普通盛りでも十分ですが、

大盛りも無料だそうです。

 

 

 

具は、大きめの海苔が1枚、多めのモヤシ

薬味ネギ白胡麻、そしてトッピングの追加で

チャーシューが7枚・・・だったような。

チャーシューはメニューの写真を見て直感的に

追加してしまいましたが、おいしかったですね

香ばしい焼き目と甘辛い味付けの、柔らかい

豚バラチャーシューでチャーシュー丼などの

ご飯にも合いそう。

 

 

 

 

味噌味が2種類あるみたいなので

次回はそちらも試してみたいです。

(^_^)

 

 

 

« 豪快 | トップページ | 麺屋 万年青(おもと) »

ラーメン(神奈川県)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 元気堂:

« 豪快 | トップページ | 麺屋 万年青(おもと) »

2019年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

検索システム

最近のトラックバック