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2009年4月22日 (水)

横浜敦煌

今日の昼食は、おととい来たときに、

“今度はやってみたい”

ということが見つかった・・・

横浜敦煌です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

おととい同僚TN氏が、西紅柿(トマト)担々麺

食べた時に、今更ながらに『辛さが選べる』ことを

知ったのでした。

さっぱりがウリの西紅柿担々麺だけに、

ライトな印象だったのでガッチリ辛くするなんて

思いもつかなかったよ・・・

(^_^;)

 

ということで、今日の注文は・・・

Photo 西紅柿担々麺

(トマト担々麺)

5M(5めちゃ)

880円

 

 

 

( ̄□ ̄;)!! 

なんか・・・いつもと違う目つきの

西紅柿担々麺君・・・

 

 

スープは、その名の通りトマトの酸味が爽やかな

さっぱりとした飲み口

ですが、そこは5M(5めちゃ)ですから

それなりにガツンとしたインパクトがあります。

 

 

 

Photo_2 麺は、普通の担々麺

に比べると、やや細めの

縮れ麺です。

やはり軽さが強調されて

いるんですね。

 

 

 

具は、西紅柿担々麺ならではの野菜がたっぷり

キャベツ、しめじ、トマト、玉子、挽き肉、ニンニク、

などが入っていて、ヘルシーでおいしい。

特にトマトは、形が崩れない程度に火が通っているので

トマト本来の味が強調されています。

 

 

もちろん スープ完飲(お店推奨)です。

(^_^)

 

 

 

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