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2009年4月21日 (火)

鮨 まぐろ一家

今日の昼食は、同僚OT氏HR氏

そして先週の金曜日に、運良く

“ピリカラまぐろユッケ丼”

を食べていたTN氏との4人で・・・

鮨 まぐろ一家です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

しかし、神様は再び微笑んだ

 

Photo 本日の日替わり丼

まぐろユッケ丼

ネタ、シャリ特盛

650円

 

 

 

今回は、まぐろが細切りになっていて、

見た目も食べた感じも本物のユッケのよう

前回は、普通のねぎとろ丼にユッケの味が

ついていたので、明らかに“進化”している

鮪の旨味がユッケの味に負けてない

ところがいいんですよね。

 

 

 

とてもおいしかったです

(^_^)

 

 

 

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おいしいもの(神奈川県)」カテゴリの記事

コメント

これ、うまそー!
味付けはオイスターソースと辛みはあっち系の辛味噌ですかね?
そそりますわ~。
週末も出してくれんかな?

なつきさん、こんにちは
ユッケの味ってどうやって作るのか
実は知らないんですが、味は焼き肉屋さんで
食べるユッケと同じようだったですね。
でも、ちゃんと『まぐろ』なところが
まぐろ一家らしいところです
(^_^)

基本、ごま油とオイスターソースだと思うんですよ。
後はお店によってアレンジもあろうかと思いますが。

気になるのは、ピリ辛の部分です。

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