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2009年4月30日 (木)

六白そば

今日の昼食は、六角橋商店街の方へ行ってみました。

同僚HR氏が蕎麦を食べたいと言うので

2ヶ月ぶりに向かったのが・・・

六白そばです。

Photo @横浜市神奈川区

   西神奈川3-7-5

地図

 

 

 

 

Photo_2 開店当初と

比べると

メニューに

若干変化が

見られます。

500円セットは

健在のようですね。

(^_^)

 

 

 

なつきさんのブログ『なつきの日記風(ぽいもの)』で見た

ラーメンは、以前とは明らかにスープが変わっているようだ

前回の六白そばのラーメン記事はこちらから

 

 

 

そこで、今回の注文は・・・

Photo_3 日替わりミニ丼

ランチサービスセット

500円

(ラーメン、そぼろ丼)

 

 

 

今日のミニ丼は、鶏そぼろ丼でした

卵黄がのっているのがニクイねぇ。

 

 

 

ラーメンの方は・・・

 

スープは、開店当初の頃のまさにそばつゆといった

感じの甘辛い醤油味とはうって変わって、和風ながらも

しっかりラーメン寄りの風味になっています。

さっぱりとした醤油味で、揚げネギ薬味ネギ

散らされていて、関東の人にも馴染みやすい。

 

 

 

 

一方、麺の方は噛むとぷつんと歯切れの良い感じの

ツルシコ麺で、どちらかというと麺の方が前回と比べると

より蕎麦っぽいか

 

 

 

 

具は、前述のとおり香ばしい揚げネギ薬味ネギ

のっています。

いわゆる、かけラーメンです。

 

 

 

開店当初に比べると、僕らにも馴染みやすい

味になりましたが、それでもかなり個性的な

和風ラーメンですよね。

(^_^;)

 

 

 

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コメント

あ、やっぱりスープは変わっていたんですね。
多少は一般的な方向にシフト、ですか。

そぼろ丼、美味しそうだなぁ。
500円セットのC/Pの高さは相変わらず、ですね。

なつきさん、こんにちは
特に、フライ盛り合わせは
別格ですね

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