2009年4月30日 (木)
今日の昼食は、六角橋商店街の方へ行ってみました。
同僚HR氏が蕎麦を食べたいと言うので
2ヶ月ぶりに向かったのが・・・
六白そばです。
@横浜市神奈川区
西神奈川3-7-5
(地図)
開店当初と
比べると
メニューに
若干変化が
見られます。
500円セットは
健在のようですね。
(^_^)
なつきさんのブログ『なつきの日記風(ぽいもの)』で見た
ラーメンは、以前とは明らかにスープが変わっているようだ
(前回の六白そばのラーメン記事はこちらから)
そこで、今回の注文は・・・
日替わりミニ丼
ランチサービスセット
500円
(ラーメン、そぼろ丼)
今日のミニ丼は、鶏そぼろ丼でした
卵黄がのっているのがニクイねぇ。
ラーメンの方は・・・
スープは、開店当初の頃のまさにそばつゆといった
感じの甘辛い醤油味とはうって変わって、和風ながらも
しっかりラーメン寄りの風味になっています。
さっぱりとした醤油味で、揚げネギと薬味ネギが
散らされていて、関東の人にも馴染みやすい。
一方、麺の方は噛むとぷつんと歯切れの良い感じの
ツルシコ麺で、どちらかというと麺の方が前回と比べると
より蕎麦っぽいか
具は、前述のとおり香ばしい揚げネギと薬味ネギが
のっています。
いわゆる、かけラーメンです。
開店当初に比べると、僕らにも馴染みやすい
味になりましたが、それでもかなり個性的な
和風ラーメンですよね。
(^_^;)
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2009年4月28日 (火)
今日の昼食は、同僚7人で向かった・・・
鮨 まぐろ一家です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
今日の注文は、いろいろな日替わり丼を食べているうちに
昨年の9月以来となっていた・・・
まぐろ漬け丼
(シャリ大盛)
500円
ここの漬けまぐろが好きなんですよねぇ
まったりとした口当たりは、しっかり
“漬かっている”ことと“適度な脂”のおかげ?
この口当たりとちょうど良い味の濃さに
出会えたときの喜びは、
ラーメンの半熟味付け玉子のときと一緒かも。
もちろん、
シャリ大盛でワンコインの値段も魅力です
(^_^)
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2009年4月27日 (月)
以前、好きな乗り物は『
バス』だということは
書きましたが、
(その時の記事『バスが好き!』はこちらから)
実は、ちびすけ達にも触らせずに、
クローゼットの奥に大切にしまってある物が
まだまだあります。
(^_^;)
まずはコレ・・・
京商
R/C路線バス
京王電鉄バス
(27MHz)
5040円
まぁ、要するに
バスのラジコンです
1/80スケールで
テーブルの上でも
走行可能。
平成16年に、営業バスの運転に必要な
大型2種免許を取得するために府中の
運転免許試験場に通っていたころ、
東京都国立市東2丁目にある
バス好きの聖地
『クラフト木つつ木』という模型店で購入しました。
(クラフト木つつ木のHPはこちらから)
よく見ると・・・
バックミラーは
無いけれど、その他は
意外とリアルでしょう?
それから、こんなのも・・・
京王リーテルサービス
でんごんバス
1000円
2008年12月に、7000個限定で発売されたもの。
京王相模原線の終点、橋本駅の売店で購入しました。
チョロQのように
プルバックで走り
尚かつボイス録音
機能付きです。
これにはなんと
モデルになった
実車がちゃんとある
そうです。
※京王電鉄バス 桜ヶ丘営業所 2008年7月10日入籍
日産ディーゼル工業(株)製 スペースランナーJP
全長 : 1,049cm
車幅 : 236cm
全高 : 300cm
重量 :12,985kg
定員 : 67人
登録№:八王子200か11-88
以上 京王グループホームページより
グッと来る・・・のは僕だけでしょうか?
(^_^;)
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今日は仕事がお休みで、ちびすけ兄も土曜日が
学校公開だったので、やはり振り替え休日です。
※今はこう呼ぶんですね、いわゆる授業参観のこと。
昼食はちびすけ兄が食べたいと言うので
2人で向かった・・・
モスバーガー八王子みなみ野店です。
(モスバーガーのHPから)
僕の注文は・・・
とびきりハンバーグ
サンド(トマト&レタス)
420円
ジューシーなハンバーグとやや酸味のある
テリヤキ生姜風ソースがおいしいです。
そして、ちびすけ兄の注文は・・・
テリヤキバーガー
(菜摘)
320円
ちびすけ兄は、いつもコレです
菜摘シリーズは、バンズの代わりにレタスを使うもので
メニューには目立って書いてはありませんが
『○○バーガーを菜摘で』と注文すれば対応してくれます。
でも実際、写真を見るとほとんどレタスの鉢に見えますね
アルバイトのお姉さんも
『テリヤキの菜摘だと、ほとんどレタスに
なってしまいますが・・・(^_^;)』
と思わず再確認・・・(笑)
もちろん、ちびすけ兄は万事承知の上です
まぁ、それはいいとして、更にちびすけ兄に
『何かセットをつける?』
と聞いたところ、指を差したのが・・・

えーっと・・・
笑うところですか?
(^_^;)
さすがにお姉さんも苦笑い。
いたって真面目なちびすけ兄は、たいそう満足そうに
“ハンバーガー”を頬張っていました・・・とさ
(^_^;)
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2009年4月24日 (金)
今日は仕事で、神奈川県座間市に行ってきました。
昼食に立ち寄ったのが・・・
たてがみ家です。
@神奈川県座間市
入谷1-255-14
(地図)
お店の看板には、“新家系”と謳っています。
“新家系”の意味は知らないのですが
吉村家を出発点とする本来の家系との
関係はあるのでしょうか?
事情をご存じの方がいたら是非ご教示を・・・
(^_^;)
いずれにしても、『横浜醤油豚骨』のお店には
まちがいないです。
店内に入ると
お洒落な雰囲気。
BGMは小気味良い
リズムのジャズ♪
カウンターの他に
ひとつだけテーブル
の席があって、これも
ジャズ喫茶みたいです。
メニューは
醤油とんこつの他に
和風とんこつもある
ようですね。
初めてなので、今日の注文は・・・
醤油とんこつ
餃子ランチセット
+煮たまご
850円+100円
セットの餃子は
肉餃子が3個。
さり気ないけど
なかなかいい感じ。
餡にしっかり味がある。
さて、醤油とんこつラーメン。
スープは、比較的濃いめな印象の豚骨ダシに
やや醤油がカチッと利いた横浜醤油豚骨味です。
表面に油が多めに見えますが、サラッとした感じで
気になることはありません。
個人的には少しカラメかなぁと思いましたが
おいしいスープですね。
麺は、ここが一番意外だったところなのですが
太めの平打ち縮れ麺です。
口当たりがツルッとしていて、やや固めなこの麺と
横浜醤油豚骨スープとの組み合わせは珍しい?
具は、大きめの海苔が2枚、ほうれん草、刻みネギ、
大きめで自然な風味のチャーシュー、それから
デフォルトの煮たまごが半分と、追加の煮たまごが
丸ごと1個です。
煮たまご、最初から半分入っていたんだね。
追加しなくてもよかったかな・・・
ちなみに、煮たまごはしっとりとした黄身で
浅めの味付けです。
店内はとても綺麗に保たれていて、気持ち良く
食べることができます
(^_^)
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今日は仕事で、神奈川県海老名市に行ってきました。
現地のミスタードーナツで朝食を・・・
朝食セットC
(汁そば、カフェオレ)
+フランクパイ
350円+120円
今日は、朝からラーメンです
(^_^;)
汁そばは、スッキリとした醤油味で薬味ネギがのった
いわゆる『かけラーメン』です。
麺の香りが、少し『にゅうめん』のような感じですね。
追加で買ったフランクパイは、サクッとしておいしい
汁そばと並べてみると、中華揚げパンのように見えて
いかにも飲茶セットっぽいです。
実際は、米国&中華ですけど・・・
(^_^)
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2009年4月23日 (木)
今日の昼食は、六角橋商店街に向かう途中、
このところずっと混んでいるのもあって
食べるのは2ヶ月ぶりとなっていた・・・
仁鍛です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
本当は別のお店に向かっていて、
店の前を通り掛かったのが、昼12時過ぎ。
ふと見ると・・・( ̄□ ̄;)!! 待ち人無し
まぁ、こんなこともあるんですね。
せっかくですから、食べていきましょう
今日の注文は・・・
つけめん
+半チャーシュー
800円
+150円
スープは、魚節系のダシがしっかり利いた
濃厚な醤油豚骨です。
前回くらいから、スープに含まれる油分が控えめで
甘みと酸味が強めに感じられます。
麺は、かなり太いうねり麺で、麺の香りがいい。
今日はたまたまか、いつもよりツルッとした
口当たりだったような気がします。
量は大勝軒系譲りの盛りで、一般的には
普通盛りでもお腹一杯になるでしょう。
具は、刻みネギ、海苔、ゴマ油の香りがするメンマ、
そして今回も、プラス半チャーシューということで、
1センチ角の棒チャーシュー、角切りチャーシュー、
平たいチャーシューなどがたくさん入っています
しっかりとした肉質で、且つ柔らかい
麺の上には、醤油味がしっかりめについた
半熟味付け玉子が半分のっています。
黄身はゼリー状で、ひんやりとした醤油味が
グッと来る仕上がりです。
食後はスープ割りを
(^_^)
柚子(粉)をお入れしますか?
はい、お願いします。
魚介系のスープが足されて、フワッと香りが立ちます。
柚子(粉)は結構入っているみたい。
久し振りに食べると、やはりおいしいですね。
(^_^)
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2009年4月22日 (水)
今日の昼食は、おととい来たときに、
“今度はやってみたい”
ということが見つかった・・・
横浜敦煌です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
おととい同僚TN氏が、西紅柿(トマト)担々麺を
食べた時に、今更ながらに『辛さが選べる』ことを
知ったのでした。
さっぱりがウリの西紅柿担々麺だけに、
ライトな印象だったのでガッチリ辛くするなんて
思いもつかなかったよ・・・
(^_^;)
ということで、今日の注文は・・・
西紅柿担々麺
(トマト担々麺)
5M(5めちゃ)
880円
( ̄□ ̄;)!!
なんか・・・いつもと違う目つきの
西紅柿担々麺君・・・
スープは、その名の通りトマトの酸味が爽やかな
さっぱりとした飲み口
ですが、そこは5M(5めちゃ)ですから
それなりにガツンとしたインパクトがあります。
麺は、普通の担々麺
に比べると、やや細めの
縮れ麺です。
やはり軽さが強調されて
いるんですね。
具は、西紅柿担々麺ならではの野菜がたっぷり
キャベツ、しめじ、トマト、玉子、挽き肉、ニンニク、
などが入っていて、ヘルシーでおいしい。
特にトマトは、形が崩れない程度に火が通っているので
トマト本来の味が強調されています。
もちろん
スープ完飲(お店推奨)です。
(^_^)
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2009年4月21日 (火)
今日の昼食は、同僚OT氏、HR氏、
そして先週の金曜日に、運良く
“ピリカラまぐろユッケ丼”
を食べていたTN氏との4人で・・・
鮨 まぐろ一家です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
しかし、神様は再び微笑んだ
本日の日替わり丼
(まぐろユッケ丼)
ネタ、シャリ特盛
650円
今回は、まぐろが細切りになっていて、
見た目も食べた感じも本物のユッケのよう
前回は、普通のねぎとろ丼にユッケの味が
ついていたので、明らかに“進化”している
鮪の旨味がユッケの味に負けてない
ところがいいんですよね。
とてもおいしかったです
(^_^)
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2009年4月20日 (月)
今日の昼食は、身体に活を入れたいという
同僚TN氏の希望を取り入れ、同僚KB氏と3人で・・・
横浜敦煌です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
同僚TN氏は、その希望通り
西紅柿担々麺(トマト担々麺)を
(西紅柿担々麺の過去記事はこちらから)
そういえば、ここで麺類以外を食べたことが
無かったような・・・よし
僕とKB氏の今日の注文は・・・
(`∀´)/
これだぁー
と、軽い気持ちで頼んだ・・・
モツ煮定食
(大盛)
900円
( ̄□ ̄;)!!
意外とボリュームがあるのね
っていうか
(^_^;)
横から見たら
びっくりでしょ
メインのモツ煮は、あっさりとした味付けで
ヘルシーな印象です。
それでも、大きなカットの大根やこんにゃく、
人参などは、しっかり煮込まれているので
十分味わい深いのです。
また、使われているのは牛モツで、ぷるっとした
白い部分が大きくて、好きな人にはたまらない
でしょうね。
僕はコリッとした肉の部分の方が好きです
その他にも、納豆、冷や奴、ちくわさ、卵焼き、
中華スープ、たくあん、バナナと思い切った
盛り合わせで、今日も腹一杯になりました
(^_^;)
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2009年4月19日 (日)
今日の夕食は、妻がピザを焼きました。
生地からこねて
作ってくれたみたいで
おいしそうです。
(^_^)
こちらはハーブ
たっぷり
トマトソースの
ミックスピザ
こちらはなんと
味噌マヨソースの
豆腐ピザ
ビールによく合って
おいしかったでーす
(^_^)
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今日は
日曜日です。
のんびりというか、忙しくというか
午前中は、
自宅の庭の草むしり、
掃除機をかけたり、洗濯などをしてから
妻は仕事なので、ちびすけ達と昼食を
作って食べたりして過ごしました。
(^_^;)
午後は、さっそく公園に遊びに行きたい
と言うちびすけ弟と
ちょっと疲れたなぁと言う僕は
ゴロゴロじゃれ合っているうちに、
すっかり2人でお昼寝
ちびすけ兄は一人優雅に
コロコロコミックを読んでいたらしい・・・
午後3時半、お昼寝から覚めた僕たちは
ちびすけ弟の希望に応えて
宇津貫公園へGO
@八王子市
七国6-1
(地図)
ちびすけ達は
自転車で
僕は歩いてやってきました。
気軽に来られる距離が
いいです。
まぁ、今日は
ボールとかソリとかは
持ってこなかったので、草笛を吹いたり
タンポポの綿毛を吹いたり、
散歩だけですけどね。
帰り道にふと
ちびすけ弟が
ここを通りたい
と言いだす。
( ̄□ ̄;)!!
君たち・・・自転車ですよね?
(-_-;)
はいはい、担げばいいんですね・・・
ちびすけ兄も、自分で頑張ってみたけど
結局持ち上がらず、ちちは2往復
七国君田公園
@八王子市
七国6-25
(地図)
竹林のある小山もある、こぢんまりとしつつも
なかなか変化のある公園です。

いろんな花も
綺麗に咲いて
まさに春ですな。
そんな、なんてことはない日曜日ですが
まぁ、一日ちびすけ達と過ごせてよかったです。
(^_^)
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2009年4月18日 (土)
今日は仕事で、神奈川県海老名市に行ってきました。
夜も遅いので、夕食は現地で済ませていくことに・・・
ぎょうてん屋海老名店です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
4月を迎えて
だんだん暖かくなってきた今日この頃
暑くなる前に食べておきたいラーメンがここにある・・・
レッドスネーク
(麺かため、ニンニク)
750円
ぎょうてん屋お馴染みの“ラーメン二郎インスパイア”
である『ラーメンぎ郎』の上に、大量の赤いヤツが
( ̄□ ̄;)!!『ヤツだ
ヤツが来たんだ
』
スープは、きよすけ的に評価が高い海老名店の
二郎風醤油豚骨です。
ニンニクも入って、今日もおいしい
・・・んでしょうが、
正直、大量の粗挽き唐辛子が
辛っくて、辛くって、
味がよく分からない
個人的な許容範囲を超えてしまった・・・
レッドスネークよりも更に激辛の『キングコブラ』ってのも
あるっていうんだから恐れ入ります・・・
(^_^;)
麺は、ツルッとした口当たりの四角い極太麺です。
麺かための注文で、プツンと歯切れの良い仕上がり
のど越しが良くて、270gという量を感じさせないですね。
ヤサイは、キャベツとモヤシが半々くらいで
柔らかめの茹で加減です。
チャーシュー(ぶた)は、ホロッとして柔らかい
ロールバラ肉が1枚です。
このチャーシューは、いつ食べてもおいしいですね。
いやぁ・・・
なかなか乗り手を選ぶラーメンですな
あえなく落馬といったところです・・・
(^_^;)
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2009年4月17日 (金)
今日の昼食は、同僚MR氏と出先で立ち寄り・・・
とんぱた亭片倉町店です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
今日の注文は・・・
ラーメン
(麺かため、油少なめ)
+味付玉子+ライス
600円+100円
+150円
スープは、マイルドな横浜醤油豚骨です。
今日はやや醤油が立った感じで、クリーミーながらも
スッキリと飲みやすい仕上がりになっています。
僕は今日も“油少なめ”で注文。
柔らかい甘みというか旨味が感じられる
“優しい”スープですね
麺は、基本的にモッチリとした中太麺ですが
今日は“麺かため”で注文したところ
プリッとした口当たりで、これもまたおいしい。
具は、しっかりとした身のチャーシューが1枚、
ほうれん草、海苔が3枚、刻みネギ、
そして追加の半熟味付け玉子です。
味玉は、黄身がトローッとして味付けは控えめです。
さて、麺を食べ終わったら久し振りに・・・
海苔と味玉を
とっておいて、ライス
酢、胡椒、ニラ唐辛子
を投入します
この雑炊風、ハマるとやめられないんですよね
“優しいスープ”のお店では、大抵やってます
(^_^)
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2009年4月16日 (木)
今日は昼食後のデザートを買いに行った
ローソンの100円ショップで、かなり
グッと来るアイスを見つけました
第一食品
マスカルポーネ
チーズ&チョコ
105円
新潟の会社なんですね。
(HPはこちらから)
スカシカシパンのような
デザインの切れ込みが
4つに割りやすいように
なっています。
とにかくアイスが
クリーミーでチーズの
風味が濃ーい
(´∀`)
本来の和菓子のように、なめらかでしっとりとした皮が
またおいしいです
しばらくハマりそうな予感です・・・
(^_^)
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今日の昼食は、同僚HR氏、MR氏、YN氏と・・・
鮨 まぐろ一家です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
今日の注文は、前回のしらすの釜揚げ丼に
続いて、“遂に来た・・・”
生しらす丼
(特盛り)
500円
+150円
見て見てーっ
この輝き・・・
グッときます
(^_^)
生しらすの魅力は、ほのかな甘みと苦み
生姜醤油で、思う存分かき込んで頂きました
(^_^)
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2009年4月15日 (水)
今日の昼食は、同僚KB氏、MR氏と共に
久し振りの辛~~いアレを・・・
横浜敦煌です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
今日の注文は・・・
担々麺
5M(5めちゃ)
+バター
680円+200円
担々麺と辛さのランクについては、上にある
お店の写真と地図のリンクから復習できます。
(^_^;)
スープは、お店としては塩分を控えめにして
『最後の一滴まで飲めるように』
と謳っているとおり、甘みと酸味のバランスが良く
辛さ最高ランクの5M(5めちゃ)にしても
手に持つレンゲが止まらない
トッピングのバターがもたらすマイルドなコクも
僕としては、もはや外せない一品になっています。
麺は、超極太の
縮れ麺。
モチ&ホグッと
したスープに負けない
しっかり麺です。
具は、挽き肉、ふわふわ溶き玉子、ほうれん草、
ほくほくニンニク、トッピングのバターです。
さすがに5M(5めちゃ)は
強烈なインパクト
でも、ちゃんと最後の一滴まで
頂くことができました
(^_^;)
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2009年4月14日 (火)
今日の昼食は、少し久し振りになってしまいましたが・・・
鮨 まぐろ一家です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
今日の注文は、先にお店に行っていた
同僚T氏が“知らす”てくれた・・・
しらすの釜揚げ丼
(特盛り)
500円
+150円
(^_^;) ちょいと厳しいオヤジギャグ・・・
しらすの釜揚げは、ちょうど良い塩加減で
いい香りが広がります。
上にのった卵黄が盛んに僕の方を見て
『カモーンッ、カモーンッ!』
と誘ってくるので、ちょいと箸で割ってみて
絡ませれば・・・(´∀`) いいねぇ
もう箸が止まりません
同僚KB氏には
『ちゃんとかんでないでしょう・・・』
とか言われましたが、そのときひらめいたのが
『ひつまぶしみたいに、最後はだし汁をかけて
さらさらと食べてみたいなぁ
』
なんてね・・・でも当然シャリが酢飯なんだよね。
(^_^;) 妄想癖あり・・・
特盛りということで、ネタもシャリも多めで
今日もお腹一杯になりました。
(^0^)
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2009年4月12日 (日)
今日は妻が一日、仕事と用事があっていないので
ちびすけ達と3人で、久し振りに埼玉県まで
遊びに行ってきました
))))
鉄道博物館です。
@埼玉県さいたま市
大宮区大成町3-47
(地図)
(HP)
鉄道博物館だけあって、最初からちびすけ達の
テンションが上がる演出が
こんなカードを
大人1000円
小中高生500円
幼児200円
で買ったら・・・
タッチで自動改札
大人にはなんでもない
ことですが、子供には
ちょー興奮ものです。
早速いろいろな
アトラクションが
目に入りますが
到着したのが
お昼前ということで・・・

館内にはレストランも
あるのですが
せっかくですから売店で
駅弁を買って・・・
お食事OKの
休憩列車、
フレンドリートレイン
の中で食べよう
昨今、なかなか
できないBOX席での
ランチタイムです。
(^_^)
僕は・・・
みやぎ牛肉
ひとめぼれ
1000円
そぼろと小間切れの牛肉が、甘辛い生姜焼き風味の
味付けでご飯(ひとめぼれ)の上に敷きつめてあります。
笹かまも入っていて宮城県って感じですね。
容器もお米の形でユニーク。
ちびすけ達は・・・
てっぱくトレインボックス
~EF66~
1000円
包みの紙箱が、電気機関車のEF66のデザインに
なっている、2段のいなり寿司&海苔巻き弁当です
EF66のカードも入っていて
ちびすけ達もご満悦です。
特にちびすけ弟は、かなり気に入った様子で・・・
弁当の箱をずっと
帽子代わりに
(^_^;)
他には見当たらない
個性的な活用法
それではいよいよ
見学しよう
(`∀´)/
やばい・・・ちちが一番興奮している・・・
(^_^;)
館内には最新式の
シミュレーターなども
あれば・・・
宮沢賢治の
銀河鉄道の夜を
思わせるような
古い列車もあります。
最大級のHOゲージ
ジオラマは圧巻
劇場形式で入れ替え方式
なので座って見られます。
ちなみに鉄道博物館は、JR在来線と
新幹線&ニューシャトルとの間に建っているので・・・

窓からは本物の列車も
見ることができます
特に新幹線は、目の高さを
走っていくので、迫力あり。
さて、そろそろ帰るけど
最後にミニシャトル列車に
乗っていこう
(無料)
小さいけどゆっくりと
入ってくる姿は本物そっくり
駐車場のある
ノースエントランスとの
間を結んでいます。
歩けば3分くらいですが
並んでも乗ってみたいよね。
乗り込むと
こんな感じです。
トロッコ列車だけど
楽しかったね。
(・o・) おっ、そうそう
お土産を買って行かなくちゃ
僕は・・・
D51のタイピン
新幹線や電車もあったけど
これなら大人もなんとか
いけるんじゃないかと。
ちびすけ兄は
E231系ストラップを
ランドセルにつけました
ちびすけ弟は
ひもを引っ張ると
ブルブル震える
もこもこ新幹線を
スイミングバックに
そして・・・
石炭あられ
食用炭を使った
石炭そっくりの
あられです。
なんか、ちからが出そう
(^_^;)
妻とちびすけ達のおやつに・・・
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2009年4月11日 (土)
今日は妻が昼間仕事なので、昼食は近所の
パン屋さんに買いに行ってきました。
La Feuille(ラ・フィーユ)です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
ちびすけ達と
3人でこのくらい。
1000円くらいかな。
特に面白かったパンが・・・
大豆カレーパン
大豆がたっぷりの
キーマカレーがいい
揚げパンじゃないのも
ヘルシーですね。
てっぺんにはローズマリーの葉があっていい香りです。
バナナン(だったかな・・・)
モチッとしたパンの中に
バナナとレーズンが入って
います。
形もバナナ
あと、忘れずに買いたいのが・・・
ガリガリラスク
185円
キュービックで
甘みと焦げ味
そして固さが魅力
ざらざらの砂糖ではなく
キャラメルをまとっている
感じがたまりません。
素朴とユニークが一緒になった
パン屋さんですね。
(^_^)
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2009年4月10日 (金)
今日は仕事で、神奈川県座間市に行ってきました。
同僚OT氏の案内で昼食に向かったのが・・・
麺屋 万年青(おもと)です。
@神奈川県座間市
入谷1-192-1
(地図)
僕は今回初めて来ましたが、
店名の『万年青』(おもと)は、
さすがに読めませんでした
万年青とは、ユリ科の常緑草の名前で
観葉植物として意外と目にすることも
多いのではないかと思います。
さて、今日の注文は・・・
ラーメン
650円
あぶり
チャーシュー丼
150円
まずはラーメン
スープは、豚骨ベースに節系のダシが
強めに利いた醤油味です。
豚骨は比較的スッキリ系で、豚骨のクセは
少なく、油も少なめ。
つい・・・クイクイ飲んでしまいます
卓上のおろしニンニクを、ほんの少々入れたら
すごくおいしくて全部飲んでしまいました。
(^_^;)
麺は、卵や添加物を使っていないという、
中太で限りなくストレートに近い縮れ麺です。
口当たりはしっとりとしていて、博多とんこつラーメンに
近いかもしれません。
製法のためか、やや水分を含みやすい特徴が
感じられます。
始めシコシコ、徐々に柔らかという感じですね。
この特徴は、スープとの絡みと湯切りの両面に
言えることで、もう気持ち湯切りを強めに
切ってもらった方が、麺がスッキリして
おいしいスープとの相性が良くなるかも?
具は、大きめの海苔が2枚、柔らかめのメンマ、
ほうれん草、刻みネギ少々、
それと珍しいのが茹でたモヤシ、そして厚めで
柔らかいチャーシューが1枚です。
追加で注文したあぶりチャーシュー丼は、
器は小振りですが、こんもりと盛られた
ご飯の上に、ほぐしたあぶりチャーシューと
ネギと海苔がのっていていい香り
一緒にいた同僚HR氏に、
『久し振りにきよすけが、
どんぶりを持ち上げて
完飲するのを見た気がする』
と言われてしまいました
ここが壱発ラーメンなら
“いい飲みっぷりで
励みになりまーす
”
って言われるのかな?
(^_^;)
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2009年4月 9日 (木)
今日の昼食は、同僚MR氏&YN氏と一緒に
白楽駅の方へ行ってきました。
大阪発にんにくとんこつらーめん
という看板の・・・
元気堂です。
@横浜市神奈川区
白幡町1-3
(地図)
醤油&味噌
&赤味噌と
あるみたいです。
二色らーめんって
すごいな・・・(^_^;)
今日の注文は・・・
醤油とんこつ
らーめん
+トッピング
チャーシュー
650円+250円
スープは、大阪発&にんにくとんこつという
キャッチフレーズが前面に出た看板なので
さぞかしコテコテでにんにくの利いた
濃い味を想像していたのですが、
意外にもその実は、スッキリ系。
口に含んだ瞬間は、その白濁した見た目に
見合うような濃厚な押しのようなものは無くて
醤油味もとても控えめだったので、
第一印象は、
大阪の甘い醤油ラーメンというよりも
博多とんこつラーメンに近い感じがしました。
最初からガツンとしたインパクトはありませんが、
スープ自体が薄いということではなくて
豚骨のコクは、食べ進むにしたがって
蓄積されていく感じですね。
食べ終わる頃には、とんこつらーめんを
食べたっていう印象が追いついてきます。
にんにくは・・・確かにとんこつにんにくラーメン
なんだけど、構えていたほどには
強くないみたい?
ラーメン二郎の食べ過ぎで、感覚が麻痺
してるのかも
ちなみに、にんにくの量、味や麺の固さの好みは
注文時に言えば調節してくれるそうです。
麺は、やや細めの緩めの縮れ麺で
プリシコッとしています。
このタイプは、実際の量よりも多めに感じる
気がしますね。普通盛りでも十分ですが、
大盛りも無料だそうです。
具は、大きめの海苔が1枚、多めのモヤシ、
薬味ネギ、白胡麻、そしてトッピングの追加で
チャーシューが7枚・・・だったような。
チャーシューはメニューの写真を見て直感的に
追加してしまいましたが、おいしかったですね
香ばしい焼き目と甘辛い味付けの、柔らかい
豚バラチャーシューでチャーシュー丼などの
ご飯にも合いそう。
味噌味が2種類あるみたいなので
次回はそちらも試してみたいです。
(^_^)
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2009年4月 8日 (水)
今日は仕事で、神奈川県藤沢市に行ってきました。
同僚MR氏と昼食に向かったのが・・・
豪快です。
@神奈川県藤沢市
亀井野2-3-21
(地図)
東池袋大勝軒本店が昭和62年に
初めて採用したお弟子さんが
平成2年に独立したお店なんだそうです。
今日の注文は・・・
つけめん
(大盛り)
735円
+105円
スープは、豚骨、煮干し、鰹節などのダシが
組み合わされた和風な醤油味です。
つけめんらしく、甘みと酸味がしっかりしていますが、
口当たりがさっぱりしているので、そのままでも
飲めるくらいの味付けです。
麺は、太めの縮れ麺で、ややプリッとした感じです。
麺の味がちゃんとして、なかなかというか
かなりおいしいっ
でもどうしてなんだろう・・・えーっと
すごく麺が短いんですよ
客層に年配の方が多いから食べやすいようにとか
何か意図があってのことだと思うのですが、
麺を箸でスープに浸けるときにキープしにくい
気もするんですよねぇ。
単に、個人的な箸使いの練度に
問題があるのかもしれませんけど・・・
(^_^;)
具は、ゆで玉子が半分、海苔が1枚、刻みネギ、
香りの良いコリコリメンマ、
それからとても
厚くて肉感のある
チャーシューが
2枚、というか2塊
最後にスープ割りを
してもらったところ、
熱々の魚介系スープ
が足されて、フワッと
香りが広がります
久し振りに、僕のイメージの中にある
『つけめん』に近いつけめんを食べた
ような気がします。
(^_^)
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2009年4月 7日 (火)
今日の昼食は、六角橋商店街の中にある・・・
知ったかぶりの小ブタです。
@横浜市神奈川区
六角橋1-10
(地図)
横浜上麻生線沿いにある知ったかぶりのブタの
姉妹店なんだそうです。
(知ったかぶりのブタの過去記事はこちらから)
知ったかぶりのブタの方は、とても濃厚な
豚骨醤油味で、クリーミーに白濁したスープと
パスタのように柔らかい麺が特徴的でしたが、
小ブタの方は・・・
おすすめは塩
醤油や味噌も
あって、醤油は
澄んだ中華そば風。
ちょうど今は、『ラーメン食べて元気になろうセール』の
期間中とあって、お値段が割り引きになっているみたいです。
初めての注文は、お店のおすすめを・・・
塩ラーメン
600円
セール中につき
→450円
スープは、鶏ガラベースの塩味で『磯の香り』が
強めに利いています。
お店ののぼり旗に書いてあるところによりますと
鶏とホタテのWスープらしいです。
塩味は、やや強めですが直接の塩というよりも
おつまみの貝柱を連想させるような風味が
面白いですね。
シンプルでさっぱりとしているんですけど、
個人的には、もう少し鶏の油が強めに利いている
方がいいかな。
麺は、しっとりとした口当たりの中太縮れ麺で
ややストレートに近い感じ。
塩の強いこのスープには、合っていると思います。
スープが絡みすぎないので。
醤油、味噌だと麺は違うのでしょうか?
具は、ホロッと柔らかく丸くて大きな
ロールバラチャーシューが1枚、刻みネギ、
味付けでない半熟玉子が半分、キャベツが少々と
シンプルな構成です。
チャーシューがおいしかったですね
今回はセール中ということで450円でしたので、
なるほどなぁ、おいしい
・・・という感じでしたが、表面的には
本当にシンプルなラーメンなので、
正規の値段も500円台だったらうれしいかな。
八王子っ子は、
シンプルラーメン=500円の印象が
未だに抜けきらないので・・・
(^_^;)
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2009年4月 6日 (月)
今日は仕事で、横浜市瀬谷区に行ってきました。
瀬谷区を南北に通り抜ける
『海軍道路』とも呼ばれる環状4号線の
一部に見事な
桜並木
があります
(桜並木の場所はこちらから)
桜のトンネル
さすがに道路は
渋滞気味ですが
これなら苦になりませんね。
国道16号線に突き当たるところに信号がある関係で、
止まっている時間も長いのですが、その間に
写真も
撮ることができました。
写真の向きが
変わるとまた印象が
変わりますね。
上の写真だと
ふわぁーっと
包まれるようですが
こちらは奥行きが
感じられます。
車が動いていて撮れなかったのですが、縦の写真の
右手に見えている菜の花畑が、道路から少し上がった
ところにあって、後ろに何もないので青い空によく映えて
とても綺麗でした。
(^_^)
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2006年7月17日のブログ開設以来、
早くも2年半以上が経ちました。
開設当初は、本当に自分の覚え書き程度の
つもりで始めた『きよすけの悠々備忘録』も
今では、日々140人前後の方に読んで頂いて
いるみたいで、コメント175件、トラックバックも
103件と本当にたくさん頂きました。
いつも本当にありがとうございます。
m(_ _)m
そして今日、この記事をもって
記事1000件目を迎えました
1000件・・・書いたんだねぇ・・・
ほとんどラーメンネタだけど。
それなりに、感慨深いものがある。
(^_^;)
ちなみに、ココログフリーのサーバー容量は
2ギガバイトなのですが、現在の使用量は
約25%だそうです。
単純計算で、『きよすけの悠々備忘録』の
ペースで書いていった場合、
約10年続けられるんですね。
そうなると、残りは7年半・・・
意外と先は長いなぁ・・・1000件なんて、
ほんの通過点なのね。
(^_^;)
さぁてとっ
これからも悠々とやっていきます
(^_^)
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今日は、福岡県に出張していた
同僚YN氏からお土産を頂きました
ふくやの
明太せんべい
(ふくやのHP)
いわゆるえびせんに
明太子が練り込んで
あるんです
ちゃんと辛い
ほくほくのご飯で食べる生明太子は最高ですが
お土産には明太せんべいもいいですね。
(^_^)
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今日は仕事で、横浜市旭区に行ってきました。
昼食は、同僚MR氏に教えてもらって初訪店の・・・
豚骨醤油らーめん 丸一です。
@横浜市旭区
川島町2847
(地図)
おしながきは
基本のらーめんに
各種トッピングを
組み合わせる
要領ですね。
初めてですので、注文は基本の・・・
らーめん+味付玉子
+半ライス
600円+100円
+100円
スープは、見た目は表面に油が多めですが、
飲んでみると意外とさっぱりした醤油豚骨です。
醤油がやや立った、しょっからさがありますが
個人的には許容の範囲といったところで、
なかなかおいしいです
麺は、横浜醤油豚骨
としてはかなり個性的。
太めの平打ち縮れ麺で
やや柔らかめの茹で加減。
もちもち&ぴろぴろーっとした
家系ラーメンと喜多方ラーメンの中間くらいの
口当たりですね。
具は、柔らかめのチャーシューが1枚、ほうれん草、
刻みネギ、海苔が3枚、
そして海苔の下に隠れていた・・・
味付玉子です。
結構辛めで
濃いめの味付けですが
黄身の具合は絶妙
さっぱりめで、塩気の強めな横浜醤油豚骨が
好きな人には、是非おすすめなお店です。
(^_^)
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2009年4月 5日 (日)
今日の夕食のお供は、妻の実家で頂いてきた・・・
川場ビール
PILSNER
330ml
420円
(・o・)! 金賞受賞
ジャパン・アジア・ビアカップ2008
ボトル・缶部門
ピルスナー・ファミリー部門
において金賞受賞とのこと。
群馬県利根郡川場村にある“道の駅”
田園プラザかわばで売っている地ビールです。
川場ビールの中でも、WEIZENなどは前橋近くの
食の駅吉岡店でも売っていますが、PILSNERは
川場でしか売っていないと、義母さんが言っていました。
なめらかな炭酸と
優しい苦みがある
すっきりラガーと
いった感じで
飲みやすいですね。
(^_^)
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今日は妻が仕事で、昼食はちびすけ達と3人で
おうちごはんです。
さて、一週間群馬に遊びに行っていたちびすけ達は
久し振りのちちごはんでもあり、とにかく2人が
好きそうでモリモリ食べられるものがいいかな・・・
自家製食欲丼
(カレー風味)
まず、挽き肉と切った
ソーセージを酒、塩胡椒
で炒めて、榎茸、大根、
茹でたほうれん草などを
加えて更に炒めます。
そこへ“乾燥桜海老”と“白胡麻”をたっぷり投入し
醤油少々で味付け。
本来ならこれで終了なのですが、ここでちびすけ弟が
『カレーがいい』と衝撃の
ミッションインポッシブル発令
とりあえず食材棚をのぞいてみると・・・
妻がいつの間にか買っておいたらしい
お弁当用の
『冷めてもおいしいレトルトカレー』を発見
一人用に小分け
されていてます。
便利なものがある
もんだ・・・
僕が作った丼にも、奇跡のようなマッチングで
ちびすけ達も期待通り、
『モリモリ』食べてくれました
(^_^)
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2009年4月 4日 (土)
今日の昼食は群馬の義父母と
ちびすけ達との5人で川場村まで行ってきました。
道の駅『田園プラザかわば』の中にある・・・
そば処 虚空蔵(こくぞう)です。
@群馬県利根郡
川場村萩室385
(地図)
(田園プラザかわばのHP)
今日の注文は・・・
十割蕎麦
1500円
ちびすけ弟と
2人で頂きます
地の水とそば粉を使った十割蕎麦は、思ったより
しっかりとした太さとコシがあって食べ応えあり。
付け合わせの天ぷらは、茄子、舞茸、ふきのとう
幸せです・・・(´∀`)
食べ終わったら道の駅の
広い敷地の中で遊んで
過ごしました。
池には鯉や鴨もいて、
ちびすけ達も喜んでいました。
パン工房などもあって、いつも賑わっていますね。
(^_^)
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今日は群馬の義父母とちびすけ達との5人で
おいしい豆腐を買いに行ってきました・・・
尾瀬ドーフです。
@群馬県利根郡
片品村築地123
(地図)
(お店のHP)
あまり看板とかが目立たないので、目指して
やってきても通り過ぎてしまうこともあります
ざる豆腐や湯葉
厚揚げ豆腐など
豆腐製品各種が
製造直売されています。
買った豆腐を
お店の中で
食べることも
できるのです。
(^_^)
・・・ということで
ざる豆腐(13㎝)
500円をさっそく
大豆の風味が
しっかりする豆腐は
ほのかな甘みが・・・
(´∀`)
豆腐のお供には
ざる豆腐と同じ
大白大豆を使った
片品大白しょうゆを
味が濃いのに優しい口当たりで、とてもおいしいです。
料理に使うというよりも、
そのまま食べたい豆腐ですね。
(^_^)
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まもなくちびすけ兄の学校も
新学期が始まります。
そこで昨晩、ちびすけ達が春休み中に帰省していた
群馬県前橋市にある妻の実家に迎えに行ってきました。



思ったより関越道も空いています
妻は土曜が仕事のため八王子に残りましたが
夕食にとおにぎりとお新香を持たせてくれたので
車内でパクパク・・・
一方、群馬の実家の方では、僕の夕食にと
買っておいてくれたものが・・・
登利平の
ソースカツ弁当
\(^0^)/
(登利平についての過去記事はこちらから)
結局・・・今日の朝食に頂きました
登利平ですから、ソースカツの中身は
柔らかい鶏のむね肉なのです。
さっぱりとした甘めのソースダレが絡んで
ご飯によく合います。
(^_^)
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2009年4月 3日 (金)
今日は仕事で、神奈川県厚木市に行ってきました。
同僚MR氏と昼食場所を探していたところ、
以前から気にしていたお店が、新規開店していました・・・
CoCo壱番屋厚木関口店です。
@神奈川県厚木市
関口232-5
(地図)
4月1日に開店したばかりで、国道129号線に
面していて駐車場もかなり広いです。
今日の注文は・・・
オクラ豆腐+チーズ
+ほうれん草
+400g+1辛
1130円
この組み合わせも結構お気に入りです。
オクラの香りが爽やかで、甘みのある絹ごし豆腐の
トゥルッとしたのど越しがたまりません。
チーズとほうれん草は、もはや固定オーダーですね。
(^_^)
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今日は本厚木駅近くで朝マックです。
マックホットドック
メガセット
520円
( ̄□ ̄;) “メガ”
は・・・
はみ出してますけど。
(^_^;)
確かに普通のマックホットドックに比べると
かなり大きいですね
ただ、普通のマックホットドックが390円のところ
メガの場合、520円ということで
+130円という微妙な値段設定・・・
450円くらいまでだったらなぁ
ともかく・・・
おいしいし、お腹も一杯になりますね
(^_^)
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2009年4月 2日 (木)
今日の昼食は何かさっぱりしたものが
食べたくて、同僚7人で行ってみました・・・
極麺讃岐 頑笑です。
@横浜市神奈川区
西神奈川3-16-1
(地図)
讃岐うどん屋さん
ですね。
メニューは
こんな感じです。
(^_^)
うどん屋らしい和風な店内には、意外にも
ジャズが流れていて洒落た感じですね
店員さんの声も元気で好感が持てます。
本当は、いつもコメントをくれる、なつきさんのブログ
『なつきの日記風(ぽいもの)』←リンク
で出題された近所のラ的宿題をこなせれば
よかったのですが、頑固な僕は初志貫徹で
さっぱりしたものが食べたい・・・
でもね、いい報告もあります
なつきさん
う~らぁ麺、
昼もやってました。
次回近いうちに
必ずや報告を・・・
というわけで、今日の注文は・・・
ぶっかけ丼どんセット
780円
なるほど
どちらも“ぶっかけ”で丼とうどんで
丼どんセットというわけですな。
うどんは、本格讃岐うどんの柔らかいタイプ。
モチッとしていて、且つクニクニっとした強めのコシが
うどん好きにはたまらない感じに仕上がっています。
かけつゆにはやや甘みがありますが、レモンを搾れば
大根おろしもあって、爽やかです。
丼の方は、納豆と山かけという純和風スタミナ丼です。
こちらもなぜか“爽やか”と感じたのですが、
刻み紅生姜が入っていたんですね
これはおいしい。
(^_^)
ちなみに同僚OT氏が注文した・・・
もつ旨つけ麺
880円
これもすごく
おいしそう・・・
(´∀`)
基本の味を堪能したところで、次回はいよいよ
『う~らぁ麺』チャレンジしてみますかぁ
(^_^)
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2009年4月 1日 (水)
今日は妻がユニコーンのコンサートに出掛けていて
ちびすけ達は今週一杯群馬に行っていますので
夕食はどこかで食べて帰ろうかなぁ
でも・・・





|||orz|||
すごい雨だよ
こりゃ、まっすぐ帰って自炊するか・・・
と思っていたところ、ちょうど淵野辺あたりで
なんと雨が小降りに
(`∀´)/ 勝機ありーーーっ
途中下車して向かったのが・・・
ラーメン学です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
今日の注文は、噂に聞いていた・・・
小(ニンニク少なめ)
+チーズ+辛味
700円+120円
+100円
辛味は、食券を渡すときに現金100円を添えて
注文します。
スープは、基本的にはいつもの学のスープで、
ややアブラ多めの濃厚な醤油豚骨です。
ここに豆板醤合わせ味噌のような辛味が
加わっています。
辛いものが加わると大抵アブラっぽさが抑えられて
スッキリした飲み口になるものなのですが、
予想通りに・・・止まらない
いつもの学だったら、“スープを飲み干す”ことなんて
まず無かったのに
麺は、角張った極太縮れ麺でツルッとして
ホグホグとした歯ごたえです。
量は多いですよ。 300g
ちなみにミニラーメンもあります。
ヤサイは、モヤシ8、キャベツ2くらいの割合で
パキッとした浅めの茹で加減です。
ぶたは、ホロホロっとしたバラチャーシューが2枚です。
口当たりはちょうど、ラーメン二郎横浜関内店に
近いものとなっています。
トッピングに追加したチーズは、とっさの判断で
購入したのですが、やはりこれが大正解
辛味によく合いますね。
麺に・・・ヤサイに・・・絡まって
(`∀´)/ YEAH!
It’s so good to me!
ディープパープルファンの皆さん、ごめんなさい・・・
(^_^;)
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今日は昼食は、同僚8人で・・・
鮨 まぐろ一家です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
(・o・)! なになに・・・?
店頭の掲示板を見ると、なんと先日3月25日に
TV番組で紹介されたらしいです
びっくり
これはますます繁盛しそうですね。
(^_^)
さて、今日の注文は・・・
まぐろ丼
(シャリ大盛)
500円
味噌汁付き
(´∀`)・・・まぐろ・・・おいしいですね
適度に脂がのっていて、プリッとした口当たり。
シャリ大盛は、うれしい無料サービスです。
今日もお腹一杯です
(^_^)
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