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2009年3月30日 (月)

川場ビールと自家製焼きうどん

今日の夕食のお供は、が実家の群馬県から

買ってきてくれた・・・

Photo_4 川場ビール
 
WEIZEN

330ml
 
420円


 
 
  
 
 
 


 
 
 

群馬県利根郡川場村にある“道の駅”

田園プラザかわばで売っている地ビールです。

 
 
 
 

Photo_5 苦みが控えめで

スッキリと飲みやすい。

やや酸味があって

発泡酒に近い感じ。

酵母を取り除かない

無濾過ビールです。

 
 
 
  
 
  
 
 

 

そんなビールにあわせて、作ってみたのが・・・

Photo_6 自家製焼きうどん

ラム肉、ソーセージ、

榎茸、茄子、キャベツ

おたふくソースで仕上げ

 
 

  
 

ちょっと作り過ぎちゃったかな?
 
確かに、ビールにはよく合います。
 

ごちそうさまでした
 

(^_^)

 
 
 

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