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2009年3月26日 (木)

麺庖くらかど

今日は仕事で、神奈川県厚木市に行ってきました。

同僚MR氏と昼食に向かったのが・・・

麺庖くらかどです。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

近くに来ると、やっぱり寄っちゃいますね

僕もMR氏もお気に入りのお店です。

(^_^)

 

 

今日の注文は、ちょっと思い切って・・・

Photo_2 チャーシュー麺

1000円

 

 

 

 

 

スープは、濃いめでコクのある豚骨ベースに

しっかりめの醤油味が組み合わされていて

総合的には“完飲”したくなるスープです

 

 

 

麺は、プリッとした口当たりの太縮れ麺です。

普通盛りですが、量はかなり多めですね。

しっかりしたスープとのバランスが良いです。

 

 

 

具は、シャキッとした水菜、ラー油で味付けしたメンマ

やや絞り気味のほうれん草、海苔が1枚、

ひんやりととろける半熟味付け玉子、その上から

すりゴマがかけられています。

そして、チャーシュー麺ということで・・・

Photo_3 チャーシュー

2枚です

“肉っーー

っていう感じですね。

 

 

 

 

それから今日は、

MR氏がすごいラーメンを食べていたので・・・

Photo_4 ぴりキャベツ麺

900円

( ̄□ ̄;)!!

 

 

 

 

チャーシューが1枚な普通のラーメンの上に、

多めの生キャベツ、そして更に上から

大量の一味粉唐辛子がかかっています

スープと麺の屋台骨がしっかりしている

からこそできる大技ですね

見た目通りに、かなり辛かったみたいですよ

MR氏の口がいかりや長介みたいになって

いました・・・みたいな感じ

 

 

 

次回は僕も、挑戦してみようかな

(^_^;)

 

 

 

 

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