フォト

愛すべき同僚達

  • 同僚KB氏
    徐々にイラスト増加中

イラスト名場面集

  • 焼きそばあるある
    最近サボリ気味な 手書きの挿絵集

カテゴリー

無料ブログはココログ

« フジパンのぶどうぱん | トップページ | 富士森公園の桜は? »

2009年3月29日 (日)

麺や 樽座 子安町店

昨日は仕事だったので八王子にいますが、

昨晩からちびすけ達は、妻の実家の

群馬に行っております。

そんなわけで、今日の昼食は一人でラーメンを・・・

麺や 樽座 子安町店です。

Photo_5 @東京都八王子市

     子安町1-3

地図

 

 

 

 

 

八王子市明神町本店を構える麺や樽座

小宮店に続いて、市内に3店舗目の出店です。

開店は2009年2月17日、できたばかりですね。

厨房の中には、小宮店ができた後に

明神町店にいた眼鏡の店員さんがいました。

明神町店の過去記事はこちらから

小宮店の過去記事はこちらから

 

 

 

今日の注文は、やはり・・・

Photo_6 味噌らーめん

750円

 

 

 

 

 

 

スープは、濃厚な豚骨ベースの味噌味です。

クリーミーで優しく、甘みのあるスープの上には

樽座の特徴でもある、香ばしい『海老油』が見えます。

これがときどき無性に食べたくなるんですよねぇ

スープは中華鍋で具と一緒に調理されて、

茹で上がって器にスタンバイしている麺の上に

一気にかけられる札幌スタイルです。

 

 

 

Photo_7 その麺は、プリッとした

中太縮れ麺です。

本店よりもやや固めの

茹で上がり。

たまたまかな?

 

麺自体がおいしいので、個性的なスープに負けない

なかなか良い相性です。

 

 

 

具は、モヤシ、挽き肉、白胡麻、やや甘みのあるメンマ、

長葱スライス、そしてバーナーで炙られた

ロールバラチャーシューが1枚です。

 

 

 

“海老の香り・・・” (´∀`)

好きな人にはたまらないスープです。

 

 

« フジパンのぶどうぱん | トップページ | 富士森公園の桜は? »

ラーメン(八王子市)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 麺や 樽座 子安町店:

« フジパンのぶどうぱん | トップページ | 富士森公園の桜は? »

2019年7月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

検索システム

最近のトラックバック