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2009年3月 6日 (金)

厚木大勝軒

今日は仕事で、神奈川県厚木市に行ってきました。

昼食は少し遅めになってしまって、午後2時50分

かなり腹ペコな感じで、吸い込まれるように

駆け込んだのが・・・

厚木大勝軒です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

あぶない入店直後に暖簾が店内に・・・

(^_^;)

 

 

 

今日の注文は・・・

Photo_4 特製もりそば

+中もり

700円

+100円

 

 

 

スープは、かなり濃いめの豚骨ベースで

一時期控えめだったかなぁ・・・と感じていた

魚節&魚粉が強烈に復活しています

これは、かなりうれしい

(^0^)

ただ、季節的なものもあるかもしれませんが

スープがもうちょっと熱ければいいかなぁ・・・

冷たく締められた“大量の麺”を浸けていると

スープの表面に油が白く固まってきてしまって

口当たりにやや難あり・・・となってしまった。

あつもりならそんなことはないんでしょうけれど。

 

 

 

 

その麺は、自家製の極太ストレート麺です。

ツルンとしたのど越しの良い麺で、香りが良く

濃厚なスープに合っていると思います。

 

 

 

Photo_5 具は、厚めで

しっかりした感じの

チャーシューが2枚、

刻みネギ、ナルト、

メンマ、

 

 

麺の器の方に海苔が2枚のっています。

 

 

 

厚木大勝軒での“特製もりそば”は

なんと一昨年の6月以来でしたが

やはり期待通りにおいしかったです。

(^_^)

 

 

 

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