2009年3月31日 (火)
今日の昼食は、同僚YN氏の希望により
同僚HR氏と3人で・・・
九ッ家です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
えーっと、今日は忘れないようにしないと・・・
チャーシューメン(並)
(麺かため、油少なめ
味薄め)+きゃべつ
750円+50円
初めて、味薄めにしてみました。
(^_^)
スープは、極めて濃厚な豚骨&鶏ガラ醤油味です。
どのくらいかというと、スープ全体がトローッとしていて、
まったりとしたコラーゲンみたいなものがすごいです
油少なめ&味薄めにしたことで、その濃厚さがまた
強調された感じがして、個人的には最初は辛いと感じた
普通の味の方が食べやすいかな?
いずれにしても、
豚骨の臭みみたいなところが比較的抑えられていて
これだけ濃厚なスープというのは、群を抜いていると
思います。
麺は、モッチリとした太縮れ麺です。
麺かためで注文したので、歯ごたえもあります。
麺の長さが、やや短いのも特徴かと思います。
具は、器の底にある刻みネギ、ほうれん草、
海苔が3枚、しっかりとした薫製チャーシュー3枚、
それからトッピングの茹でたきゃべつです。
きゃべつは甘くてさっぱりとしているので、
口休めにはもってこいな感じ。
チャーシューの3枚というところは、プラス100円という
値段を考慮すれば妥当な枚数でしょう。
さらに100円で、チャーシュー増しにすることも
できるそうです。
本当に個性的なラーメンだけあって
乗りこなすのがなかなか難しい印象が
あるのは事実ですが、乗りこなしてみたい
衝動に駆られるのもまた事実であります。
(^_^;)
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2009年3月30日 (月)
今日の夕食のお供は、妻が実家の群馬県から
買ってきてくれた・・・
川場ビール
WEIZEN
330ml
420円
群馬県利根郡川場村にある“道の駅”
田園プラザかわばで売っている地ビールです。
苦みが控えめで
スッキリと飲みやすい。
やや酸味があって
発泡酒に近い感じ。
酵母を取り除かない
無濾過ビールです。
そんなビールにあわせて、作ってみたのが・・・
自家製焼きうどん
ラム肉、ソーセージ、
榎茸、茄子、キャベツ
おたふくソースで仕上げ
ちょっと作り過ぎちゃったかな?
確かに、ビールにはよく合います。
ごちそうさまでした
(^_^)
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今日は、平日休みなのですが妻は仕事で
ちびすけ達は群馬に行っているので
スクーターで散歩がてら昼食を・・・と思い
向かっため二郎は、10人以上の行列
まぁ、元々今日はそんなに
お腹が空いていなかったので
“お茶漬け二郎”ことミニラーメンにしようと
思っていたのでした。
そこで、同じ行列なら回転の早いお店にと
向かったのが・・・
えびす丸です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
えびす丸は、八王子ラーメンの
“さりげない人気店”でこちらも
昼時は常に10人前後の行列が絶えません。
でも、そのくらいだったら気軽に並んで
ささっと順番が回ってくるので大丈夫
八王子ラーメンのお店の中で
僕が一番好きなお店です。
(^_^)
さて、今日の注文は・・・
中華そば
+玉ねぎ増し
500円
+100円
玉ねぎ増しにしたら、玉ねぎスープにしか見えない
ここの玉ねぎを知っている人なら、思わず・・・
(´∀`)・・・ となるような幸せな構図ですね
(^_^;)
玉ねぎの下は
こんな感じで。
スープは、中華そばらしい透き通った豚骨ベースで
煮干しや鰹節、玉ねぎなどの甘みも加わって、
なんとも優しい口当たりです。
表面を覆う透明な油が、スープを熱々に保つとともに
優しいスープに厚みを出しています。
醤油味は、あっさりと控えめでスープを堪能できます。
味が薄いと思ったら、卓上に出してくれる差しダレで
調節することもできますので、自分のお好みに。
麺は、しっとりとした細めのやや縮れ麺で
いかにも八王子ラーメンといったところ。
シコッとした歯ごたえがいいですね。
具は、ホロッと柔らかいチャーシューが1枚、
手作業でさらに細く裂くというコリッとしたメンマ、
大きめの海苔が1枚、そして・・・
スープ全体を覆っている刻み玉ねぎです。
この刻み玉ねぎは、辛味が無くて
食べるといい香りと甘みが広がって
八王子ラーメンに欠かせない具になっています。
今でも中華そばは、ワンコイン(500円)という
うれしい価格で幸せになれるラーメンです。
(^_^)
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今日は、
日差しは暖かいんだけど
風が吹くとちょっと冷たい八王子市ですが、
ちょうど富士森公園の前を通り掛かったので

桜はどんな感じかなぁ・・・とのぞいてみました。
(・o・)!
露店も出ていて
準備万端といったところ
ですが、まだ早いかな?
おっ、そうそう。 道路のちょうど反対側には・・・
壱発ラーメン
八王子本店
(^_^;)
花よりなんとか・・・
でもね、今日はお腹の空き具合と相談した結果、
今回は違うお店に行ってきたのでした
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2009年3月29日 (日)
昨日は仕事だったので僕は八王子にいますが、
昨晩から妻とちびすけ達は、妻の実家の
群馬に行っております。
そんなわけで、今日の昼食は一人でラーメンを・・・
麺や 樽座 子安町店です。
@東京都八王子市
子安町1-3
(地図)
八王子市明神町に本店を構える麺や樽座が
小宮店に続いて、市内に3店舗目の出店です。
開店は2009年2月17日、できたばかりですね。
厨房の中には、小宮店ができた後に
明神町店にいた眼鏡の店員さんがいました。
(明神町店の過去記事はこちらから)
(小宮店の過去記事はこちらから)
今日の注文は、やはり・・・
味噌らーめん
750円
スープは、濃厚な豚骨ベースの味噌味です。
クリーミーで優しく、甘みのあるスープの上には
樽座の特徴でもある、香ばしい『海老油』が見えます。
これがときどき無性に食べたくなるんですよねぇ
スープは中華鍋で具と一緒に調理されて、
茹で上がって器にスタンバイしている麺の上に
一気にかけられる札幌スタイルです。
その麺は、プリッとした
中太縮れ麺です。
本店よりもやや固めの
茹で上がり。
たまたまかな?
麺自体がおいしいので、個性的なスープに負けない
なかなか良い相性です。
具は、モヤシ、挽き肉、白胡麻、やや甘みのあるメンマ、
長葱スライス、そしてバーナーで炙られた
ロールバラチャーシューが1枚です。
“海老の香り・・・” (´∀`)
好きな人にはたまらないスープです。
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今日は、朝食にお気に入りのパンを買ってきました。
(`∀´)/
フジパン
ぶどうぱん
116円
もう、ず~~っと前から大好きで買っています。
以前は105円だったような気がしますが
今もお買い得感は変わりませんね。
レトロ菓子パンシリーズのひとつなんですが
パンの大きさは、20センチ以上あって・・・
袋を開けると・・・
ドーンデーン
ドーンデーン

(-”-;)・・・
なんかパンというよりも、命を吹き込まれた何か・・・
千と千尋の神隠しのキャラクターに出てきそうな・・・
あの魯山人も、オオサンショウウオは美味だと
賞賛していました・・・
( ̄□ ̄;)!!
あっ、いや
すっんごくおいしいんですよ
いっつも買ってるんですから
ほらっ、よく好きな女の子のことを
いじったり悪口言ってみたりしたくなる
気持ちって、よく聞くでしょう?
(^_^;)
そう、おいしいんだよねぇ
なんてったって、
水のかわりに牛乳100%で仕込んだ
パン生地に、レーズンがたっぷり入っているのです
牛乳100%のおかげか
口当たりがとても柔らかく
しっとり&モチモチッと
しています。
パン作りが趣味の同僚KB氏に、
是非、挑戦して欲しいなぁ
どう?
(^_^)
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2009年3月28日 (土)
今日は仕事で、神奈川県海老名市に行ってきました。
夜遅くなったので、夕食を食べて帰ることに・・・
ぎょうてん屋海老名店です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
今日の注文は、“ぎ郎”の未食シリーズで・・・
つけぎ郎
(ニンニク)
850円
(・o・) へぇ~! なんか見た目は予想外な感じ。
スープは、鰹節がガッチリと利いた醤油豚骨味で
トッピングの刻みニンニクは、このスープの中に
入っています。
酸味が加えられているということはなくて、
鰹節の風味が強めなことから、『二郎』というよりも
むしろ『厚木大勝軒』を彷彿させます。
麺は、ひやもりとあつもりを選択できることから
ここでも“大勝軒”を意識しちゃいますね。
いつものぎ郎用の太縮れ麺で、ツルッとした口当たりと
角張った断面が特徴的です。
今日はあつもりで注文したところ、スープも冷めにくくて
この季節には良いかもしれませんね。
具は、浅めに茹でられたもやし&キャベツ、ほろっとした
チャーシュー1枚が麺の上にのっていて、スープの中に
小間切れチャーシューが入っていました。
ラーメン二郎インスパイアとしてのつけ麺を
期待していくと、思わぬ肩すかしにあうかも
しれませんが、鰹節の利いたつけ麺が
大好きな人にはお勧めの一品です
(^_^)
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2009年3月27日 (金)
今日は仕事で、神奈川県座間市に行ってきました。
昨日からなんだか寒いですねぇ
こんな日には、食べたくなる味があります。
同僚OT氏、HR氏、MR氏と昼食に向かったのが・・・
小林屋 座間店です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
寒い日には、味噌味が温まりますよね。
(^_^)
今日の注文は・・・
みそらーめん
(大盛)
+トッピングバター
850円+100円
お店の中の張り紙には・・・
『当店のらーめんは、高いです。
でも、素材にこだわっています。
ラーメン好きな方には分かります。
安いです。』
と書いてありました。
お店の“自覚”と“自信”はよく分かりましたが、
後半の2行は、人それぞれかと・・・
お客さんが判断して下さいね。
(^_^;)
スープは、豚骨&昆布ダシなどがベースで
味噌がやや前面に出ていますが、トッピングバターの
効果でマイルドな感じになっています。
おいしいですね
ついつい飲み進めてしまって、完飲してしまいました
麺は、プリッとして
しっかりとした感じの
太縮れ麺です。
横浜馬車道の薄野中村屋や、
大倉山の摩天楼なども同じような麺で、
いかにも北海道ラーメンといったところです。
(薄野中村屋はこちらから)
(摩天楼はこちらから)
具は、シャキッとしたモヤシ、太めの白髪ネギ、
海苔が2枚、半熟味玉が半分×2個、
味玉は個人的には黄身に醤油味がしっかり
ついた方が好きなのですが、素材の味を
活かすというコンセプトのためか
あっさりした感じです。
そして、いつもながら圧巻なのが・・・
丸太の輪切りのような
チャーシューです。
角煮風のしっかりとした
味付けで食べ応えあり。
身体も温まって、お腹一杯です。
(^_^)
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2009年3月26日 (木)
今日は仕事で、神奈川県厚木市に行ってきました。
同僚MR氏と昼食に向かったのが・・・
麺庖くらかどです。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
近くに来ると、やっぱり寄っちゃいますね
僕もMR氏もお気に入りのお店です。
(^_^)
今日の注文は、ちょっと思い切って・・・
チャーシュー麺
1000円
スープは、濃いめでコクのある豚骨ベースに
しっかりめの醤油味が組み合わされていて
総合的には“完飲”したくなるスープです
麺は、プリッとした口当たりの太縮れ麺です。
普通盛りですが、量はかなり多めですね。
しっかりしたスープとのバランスが良いです。
具は、シャキッとした水菜、ラー油で味付けしたメンマ、
やや絞り気味のほうれん草、海苔が1枚、
ひんやりととろける半熟味付け玉子、その上から
すりゴマがかけられています。
そして、チャーシュー麺ということで・・・
チャーシューが
2枚です
“肉っーー
”
っていう感じですね。
それから今日は、
MR氏がすごいラーメンを食べていたので・・・
ぴりキャベツ麺
900円
( ̄□ ̄;)!!
チャーシューが1枚な普通のラーメンの上に、
多めの生キャベツ、そして更に上から
大量の一味粉唐辛子がかかっています
スープと麺の屋台骨がしっかりしている
からこそできる大技ですね
見た目通りに、かなり辛かったみたいですよ
MR氏の口がいかりや長介みたいになって
いました・・・みたいな感じ
次回は僕も、挑戦してみようかな
(^_^;)
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2009年3月25日 (水)
今日はちょうど昼時に
雨が結構降っていて
寒かったですね。
こんな日は、“しっかりと”昼食をとって・・・
横浜とんかつ豚2(tonton)です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
今日の注文は・・・
Cランチ
(メンチカツと
カキフライ)
700円
Cランチは、日替わりでいろんなメニューに
なっていることが多いので、とても楽しみです。
僕の好きな“大葉チーズのチキンカツ”も
Cランチのバリエーションのひとつなのです。
いつもながら盛りだくさんですね
ご飯茶碗も大きめで、かなり大盛です。
メンチカツもカキフライも
ひとつひとつが大きくて、山盛りキャベツ、
ポテトサラダ、タルタルソース、レモン、ミカンと
大根の煮物の小鉢が添えられています。
メンチカツです
メンチの味付けが
ご飯に合う。
(^_^)
セルフのサービス
コーヒーのカップも
大きいんだよね
御主人の『さぁ、お腹一杯食べてねー
』っていう
気持ちが伝わってくるようなお店です。
(^_^)
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2009年3月24日 (火)
今日は仕事で、横浜市港南区に行ってきました。
同僚TN氏と昼食に向かったのが・・・
味奈登庵港南台店です。
@横浜市港南区
港南台5-23-24
(地図)
(^_^;) いやぁ、通り過ぎそうになりますよ
こんな大きな倉庫の
中にあるんだもん
倉庫はもちろん
味奈登庵である
(株)タカシンのもの。
お店に入ってしまえば、普通の蕎麦屋さんですが
お勘定が先払いでセルフサービスなところが
なんとなく社員食堂のような感じですね。
(^_^)
今日の注文は、同僚TN氏に教わった“裏技”で・・・
カレー南蛮
(大盛)
“別盛り”
550円
( ̄□ ̄;)!! こんなのできるの!?
猫舌でもへっちゃらのカレー南蛮だぁ
一応聞いてみました・・・
こんなわがまま言ったうえに、
『富士山盛り』なんてできるの?
(^_^;)・・・
“大盛まで”だそうです。
でもね、大盛でも
十分立派な
小富士盛りだよ
おかげさまで
今日も満足
満足です
(^_^)
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2009年3月23日 (月)
今日は休みですが、妻は買い物に出掛けていて
僕はといえば、ちょうど
自転車で
八王子みなみ野駅の方に用事があって
出掛けたので、帰りに昼食を買って
帰ることにしました。
たしか妻が野菜スープを作っておいてくれたと
言っていたので、“軽め”にパンなどで・・・
SUBWAY
八王子みなみ野三和店です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
今日の注文は・・・
フレッシュサンド
(ビーフパストラミ
&きたあかりポテト)
+チーズスライスタイプ
450円+30円
レギュラーサイズ
とは言っても、
この大きさですから
決して“軽め”では
ないかな?
(^_^;)
こちらのウリは
ジャガイモの
きたあかり種を
使ったポテトサラダ
口に含んだときからポテトの香りが広がります。
(^_^)
こちら妻が作ってくれた
野菜スープです
(^_^)
おいしい
SUBWAYみなみ野三和店にいた
今日の店員さんは、
笑顔が素晴らしい好感的な接客だったのですが
残念なことに・・・チーズ、忘れていましたよ。
持ち帰りだと家に帰ってからじゃないと
気がつかないからなぁ・・・
(^_^;)
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2009年3月22日 (日)
今日は、午前中に八王子駅近くの床屋へ
散髪に行ってきました。
(´∀`)さっぱりしたらちょうどお昼時
昼食を食べて帰ろうかなと、向かったのが・・・
小松亭 中町本店です。
@東京都八王子市
中町9-8
(地図)
ここは僕が子供の頃から・・・そう
八王子駅北口の放射線通りが
まだ歩行者天国ではなく
))
))が
通っていた頃からある、文句なしの老舗です。
タクシーの運転手をしていた父親に
おいしいからと連れて行ってもらったのを
今でもよく覚えています。
(^_^)
ひと通りの中華料理が
ありますが
小松亭といったら
やっぱりコレです・・・






子供の頃はちゃんと
辛くないように作って
くれたんですよ
そんなわけで今日の注文は・・・
ジャージャーメン
+大盛
680円+100円
スープは、一般的にジャージャーメンといったら
冷やし中華のような麺の上にミートソースのような肉みそが
のっているのを思い浮かべる人も多いかもしれませんが、
見ての通り・・・(・o・)
全体が熱々でとろみのある肉みそスープが
たっぷりとかけられています。
表面にラー油が見える、独特のブレンド味噌は
甘みがあって、そんなに辛くはないのですが
食べていると不思議と汗が
今日みたいに寒い日には、たまらない一品ですね。
そんなスープの中の麺は・・・
やや細めの
モチモチ縮れ麺
とろみのあるスープと
よく絡みます。
このスープと麺の組み合わせは・・・
(^_^;) 箸が止まらない
具は、肉みその中に挽き肉と玉ネギが入っていて
上にはシャキッとしたモヤシがのっています。
シンプルですが、それがいいんですよね
故郷の忘れられない味のひとつです。
(^_^)
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2009年3月20日 (金)
今日は仕事で、神奈川県厚木市に行ってきました。
昼食は、同僚MR氏の強い要望により・・・
梅家~舎弟~です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
僕もお気に入りなので、もちろん同意
同僚HR氏も一緒に3人で向かいます。
子供用の椅子なども用意してあることもあって
今日も家族連れなどで2時過ぎでも満席ですね。
今日の注文は・・・
中ラーメン
+味付半熟玉子
+あっためキャベツ
950円
今日は、『麺かため、油少なめ』で注文です。
スープは、豚骨の旨味がしっかり出ていて
優しい感じの醤油味です。
まろやかで飲みやすい
僕も同僚MR氏もここではスープ完飲です。
麺は、家系らしい中太縮れ麺です。
麺かためでの注文で、モチッとした中に
コリッとした歯ごたえがあって、おいしいです。
具は、多めのほうれん草、海苔が3枚、
今日はチャーシューがとろけるように柔らかく
前回のしっかりしたチャーシューとまた違って、
これもおいしかったです。本来はどっちなんだろう?
それから、今日はトッピングで追加した
あっためキャベツは、甘みがあってシャキシャキとして
優しいスープによく合います
横浜市都筑区にある『うえむらや』にも似ていますね。
同じく追加トッピングの・・・
味付半熟玉子は
しっかりと醤油味が
ついたしっとりタイプ。
おいしい
何か安心感のようなものを感じる
うれしいラーメンです。
(^_^)
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2009年3月19日 (木)
今日は仕事で、神奈川県藤沢市に行ってきました。
ちょうど昼時にいたのが湘南台駅周辺です。
昼食に向かったのが・・・
味乃やまびこ 侍です。
@神奈川県藤沢市
湘南台2-34-1
(地図)
(お店のHP)
味乃やまびこといえば、以前相模原市役所近くに
あったスキー用品店の駐車場に併設された
ログハウスでの営業が思い出されます。
当時、西門商店街裏のアパートで一人暮らしを
していた僕は、そこで初めて『旭川ラーメン』
というものを食べたのでした。
魚節系のしっかりと利いた豚骨醤油は、
当時の僕には新鮮で、とてもおいしかったのを
覚えています。
(^_^)
メニューは
こんな感じです。
味噌も人気が
あるみたいですね。
今日の注文は、旭川ラーメン本来の味・・・
熟成しょうゆらーめん
680円
ランチタイムには、小ライスか麺大盛が
無料サービスとなっています。(平成21年3月現在)
スープは、かなり濃厚な豚骨&魚介系のミックスで
まったりとマイルドな印象です。
醤油味はあっさりと控えめで、スープのコクを十分に
堪能できます。
麺は、しっとりとした
口当たりの中太縮れ麺
です。
シコッとした歯ごたえが
おいしい
具は、柔らかめのチャーシューが3枚、海苔が1枚、
コリッとしたメンマ、千切りネギ、花鰹です。
卓上には更に
タッパーに入った
花鰹がありました。
がっちり利かせたい
人にはありがたい。
器がやや浅めなので、スープの温度が
下がりやすいようにも感じましたが、
コクと飲みやすさが両立した
スープに誘われて、思わず完飲でした
(^_^)
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2009年3月18日 (水)
今日の昼食は、六角橋で
ラーメンを・・・
九ッ家です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
前回、味が濃いめだったなぁ・・・と思ったことを
すっかり忘れていて、今日の注文は・・・
ラーメン並+味玉
(麺かため、
油少なめ)
650円+70円
なぜか味薄めは完全にスルーしている自分・・・
(^_^;)
今日は少し
気になっていた
こちらも
ネギチャーシュー丼
200円
さて、ラーメン並ですが・・・
スープは、まったりと濃厚な豚骨鶏ガラ醤油で
やはり醤油がかなり濃いめな印象です。
次回は味薄めを忘れずに試してみないと・・・
(^_^;)
麺は、モチッとした口当たりの太縮れ麺です。
麺かための注文で、芯がシコッとした歯ごたえに
なっています。
具は、搾った感じのほうれん草、刻みネギ、
厚めの海苔が3枚、薫製の香りがしっかりとついた
チャーシューが1枚、そして・・・
黄身がきんとんの
ようになった味玉
こちらも薫製になって
いるようですね。
お店の方が、『味の濃い薄いは調節します』と
言っていたのを思い出して、麺がなくなった丼に
スープを足してもらいました。
まったりと濃厚な
スープが加わって
確かに醤油味は
少し薄くなったような
気がしますが・・・
このまったり感はすごいですね
それでも~
濃いは~
濃~い~
(以下、ハーモニカ演奏)
っていう感じです。
ネギチャーシュー丼は、シンプルな構成でおいしい
のですが、個性的なラーメンと比較するとなんとなく
予想通りの味なのかなぁ・・・という贅沢な感想も
ただ、ご飯の炊き加減が少し水が多すぎたみたい
だったのが残念・・・
次回は、味薄めを忘れずに試してみて
更に探求してみる必要がありそうですね
(^_^)
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2009年3月17日 (火)
実は昨日の夜、同僚YN氏とふとしたことから
カレーの話になり、どうやらその後YN氏は
ずっとカレーが食べたかったらしい・・・
そんなわけで、今日の昼食は・・・
CoCo壱番屋東急白楽駅前通店です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
もちろん同行者は、YN氏です
ちなみにYN氏は、とてもスマートな体型で一見、
食に対してあまりこだわっていそうもないタイプに
見えるのですが、意外と・・・
『今日は○○が食べたい
』
といった感じに、しっかりと主張してくれるので
考える手間が省けて助かることも多かったりします。
(^_^;)
さて、今日の注文は・・・
完熟トマトとあさり
+チーズ+ほうれん草
+500g+1辛
1330円
完熟トマトとあさりは、季節限定メニューです。
トマトの酸味が爽やかで、
あさりはあっさりしていて・・・・・・・・・
( ̄□ ̄;)!! おらぁ、何も言ってねぇだ!
ほんどにぃ、うめぇから喰っでみろぉ
それにしても・・・
いつもながら
見事な・・・
ディズニーシー状態
ふっ、噴火するんか
今日は自分に言い聞かせました・・・
大盛は一日一回にしようね
(^_^;)
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2009年3月16日 (月)
今日は仕事で、東京都町田市に行ってきました。
昼食に向かったのが・・・
町田大勝軒です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
いやぁ
ホントに前回はびっくりしたなぁ
(^_^;) 今回もだけど・・・
豚増しとんこつ
野菜ラーメン
(ニンニク少なめ)
750円
一応断っておきますが、ここは“大勝軒”です
スープは、濃厚な豚骨ベースの醤油味で
まろやかな甘みがあります。
ニンニク少なめと注文したところ
ニンニクが入っていなかったのですが、
卓上にすりおろしニンニクがあるので
まぁ、いっかぁ(^_^;)
でも刻みニンニク独特の辛味が無い分、
スープのマイルドさが前面に出ていて
これはこれで面白いですね。
麺は、四角い断面の極太麺で、表面は
ツルッとした口当たりです。
本来の大勝軒の麺より、ぱつんっ
とした
弾力があって、このスープに合っています。
野菜は、大きめのキャベツとモヤシが半々くらいで
前回の教訓により野菜増しはしなくても十分大盛
ラーメン二郎めじろ台法政大学前店の
ヤサイのように浅めの茹で加減で、パキッとした
歯ごたえです。
そして、今回もやっぱり豚増しにしてしまいました
そんなラーメンの中には・・・
こんなのやら・・・

こんなのが
5枚も・・・

盛りつける前に、じっくりコンロで炙られた豚は、
厚切りカルビのように表面の脂が香ばしく焼けて
カリッとした感じになっています
厚くても柔らかくて、満足感は高い
いやぁ、今日もすごかったなぁ・・・
なんか前回の野菜増しのときよりも
お腹一杯になったような気がします
(^_^;)
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2009年3月15日 (日)
今日は妻が知人のライブハウスの手伝いに
出掛けているので、夕食は僕が作ります。
大根の漬け物と
きんぴらは妻が
作っておいてくたので
僕はメインを・・・
ラム肉を使った肉野菜炒めは、酒、みりん、
ナムプラー少々、塩胡椒少々、キムチの素少々で
味付けしています。
ラム肉は香りが良いので、味付けは控えめに・・・
野菜はとっておいた、いわゆるくず野菜で、
大根の葉、大根の皮、ピーマンです。
なんか、最近の自家製は炒め物が多いような・・・
早くて簡単っていうのが一番の理由なのですが、
一応グレープシードオイルなどを使っていつつも
カロリーは高めですし、なによりご飯がすすむので
おかわりはしないように気をつけています
(^_^;)
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今日は妻が昼間仕事なので、
昼食は僕が作ろうと思ったのですが、
野菜が思ったより無いな・・・
これから買いに行って、作ってじゃ
お腹空いちゃうよね
ここは、ちびすけ兄の希望で・・・
SUBWAY
八王子みなみ野三和店です。
@東京都八王子市
みなみ野1-8-1
(地図)
三和八王子みなみ野店の中にあって
以前、タリーズコーヒーだったところにできています。
今日の注文は・・・
フレッシュサンド
(チーズローストチキン)
レギュラー
450円
サイズは大きいけれど、野菜がたっぷり入っている
感じなので健康的ですね。
ローストチキンも香りが良くてさっぱりしてるし
全体的に自然な味で、食べ応えもあります。
個性的なパンが4種類もあって、
更に焼くor焼かないも選択できたり、
豊富な有料トッピング、野菜やドレッシングを
自分好みに調節できるということは、
もはや説明する必要もない有り難いシステムですが、
『なんか難しそうで面倒だな・・・』
と敬遠しがちな人もいるのではないでしょうか。
僕もそんな一人だったのですが、
でも実際には、お店の人が作りながら順番に
聞いていってくれますので
“全然心配いりませんよ
”
(v^ー゜)
『オニオン多めで
』っていうだけでも
最初はなんだか“やったぜ”というような
達成感が得られました。
ラーメン二郎のトッピングを
初めて上手く言えたときみたいにね
(^_^;) 違うか・・・
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2009年3月14日 (土)
今日は妻が昼間仕事なので、
昼食は僕が作ります。
(^_^)
麻婆豆腐は
妻特製で昨日の
夕飯のあまり
挽き肉を炒めて
酒を投入すれば
ファイヤー


キャベツ、白菜、
ピーマンを細切り
にして、塩胡椒で炒めていきます。
最後に・・・
ナムプラーを
一回ししたら
出来上がり。
(^_^) 簡単
ご飯が進むおかずです。
(^_^)
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2009年3月13日 (金)
今日は仕事で、神奈川県厚木市に行ってきました。
昼食をどこで食べようか考えていたところ、
見慣れたお店が見えてきました・・・
吉野家412号線厚木林店です。
@神奈川県厚木市
林4-20-30
(地図)
(・o・) んっ
何か違うぞ
たしか、前回は・・・
・・・ですよね?
( ̄□ ̄;)!!
こっ、これはっ
『青い看板』 それは・・・
全国に1000店以上展開する吉野家のうち
約1%(13店舗)しかないと言われる
十割そばを扱うお店にリニューアルしている
ではないですかっ
『一日三食そばでいい』という同僚HR氏も
迷わずピットインです
こんな感じで・・・
普通じゃあり得ない
セットメニューが
楽しめます
店内の内装も
格子や照明が和風に
なっていました。
(^_^)
今日の注文は・・・
牛丼(並)と
十割そばセット
+玉子
680円+50円
そばは、もりそばとかけそばを選択できるので、
今回は冷たいもりそばにしてみました。
これがまた・・・
( ̄□ ̄;)!!
おいしいじゃん
意外・・・と言っては失礼ですが、結構本格的です
コシがあって、風味もある。
そして、やっぱり・・・
そば湯も
あるんですね。
魔法瓶に入っていて
熱々です
牛丼は通常サイズですので、お腹の方も
十分満足でした
(^_^)
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2009年3月12日 (木)
今日の昼食は、特に同僚YN氏がお気に入りの
お腹一杯になるお店へ・・・
横浜とんかつ豚2(tonton)です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
(・o・)!
今日のCランチは
“チキンカツ”だ
鶏肉好きな僕の
今日の注文は、当然・・・
Cランチ
(チキンカツと
ハスの肉づめ揚げ)
700円
サクッとした衣の
中にはジュワーッと
柔らかいチキンが・・・
(´∀`)
ハスの肉づめ揚げ
のほうは、シャキッと
した歯ごたえでおいしい
メンチカツのような
挽き肉が詰まっています。
柔らかいチキンとの対比がいい感じですね。
\(^0^)/
食後はサービス
コーヒーで一服・・・
(´∀`)
余程の大食漢でなければ
間違いなくお腹一杯になります。
あっ、ご飯のおかわりもできますので
大食漢の方もご心配なく・・・
(^_^)
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2009年3月11日 (水)
今日は久し振りの平日休みです。
(^_^)
妻は昼間仕事なので、昼食は八王子市内の
ラーメン屋でも行こうかなぁ・・・
『樽座』・・・『えびす丸』・・・『楓』・・・
と思っていたのですが、朝イチの市役所への
用事があっという間に終わってしまったので
寄り道をしながらなんとなく再びみなみ野へ
帰ってきてしまいました
ブログの更新などをしていたら、
なんともう午後1時
こりゃぁ、今回も“近場”で・・・
ラーメン二郎めじろ台法政大学前店です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
(^_^;) 『近くに二郎が無いよ~
』という
人が聞いたら、至極贅沢な選択ですよね・・・
今日の注文は・・・
小ラーメン
(ニンニク、ヤサイ)
650円
スープは、今日はやや乳化が浅めなスッキリタイプ。
醤油は優しい加減で、全体的に“丸い”印象です。
もっとカラいスープがお望みなら、もちろんカラメコール
そして卓上の差しダレで調節しましょう
麺は、め二郎らしい
平打ちのホグホグ麺。
スープの味がしっかり
絡むといった感じの
麺ですね。
ヤサイは、モヤシとキャベツが半々くらい。
パキッとした歯ごたえな、浅めの茹で具合です。
スープを上からかけてもよし
そのまま軽く胡椒をふってもよし
ぶたは、めがねのおばちゃんグッジョーブ
1.5センチ級の厚切りです
枚数は2枚+α
め二郎のぶたは、固いこともあるのですが
今日は弾力もあって肉感たっぷりです。
本物のラーメン二郎は1ヶ月振りだったなぁ。
インスパイアも面白くて良いけれど、やはり
なにか底力のようなものを感じますね。
(^_^)
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今日は色々な意味で貴重な『平日休み』なので、
朝一番で市役所へ税金の手続きに行ってきました。
市役所は我らが“浅川”に架かっている
“鶴巻橋”のたもとにあるのですが、
この橋を渡ったところに、我が母校
八王子市立第二中学校があります
懐かしいのでちょっと見に行ってみました。
(^_^)
中学のころ野球部だった僕は、久し振りに
グランドのバックネットなどを見ていると
つい昨日のことのように思えます。
まだまだ、やれるんじゃないかな?
(^_^;)
そんな気がした帰り道、またちょうど良いところが
あるんですよねぇ・・・
八王子バッティングセンターです。
@東京都八王子市
小比企町547
(地図)
ここは小学生の頃から、同級生の『岡君』などと



自転車で通っていた所です。
( ̄□ ̄;)
変わってないなぁ
20年以上、同じ佇まいとは・・・
(^_^;)
誰もいない・・・
むしろ好都合か?
“とっても大人”な僕は、今回の挑戦で
3つの目標を定めました。
1っ
怪我をしない。
2っ
ムキにならない。
3っ
結果を引きずらない・・・
(^_^;) なんとネガティブな・・・
“とっても子供な”自分をよく知っているので・・・
(-”-;) いやっ
これはピッチングマシンとの戦いではない
自分との戦いなのである
ともかく
200円を
投入して開始です
スロー(70キロ)で・・・
(^_^;)
折しもWBC開催中
1人でも盛り上がって
いくぞー
まぁ、この後はさすがに
写真は撮れないので
正直に書きますと・・・
バッティングセンターってこんなに球数があったかなぁ?
というくらい、次から次へとマシンは投げてきます
20球? 30球近くだったか?
つまり、数える余裕はないってことですよ。
(^_^;)
前には飛ぶんだけどなぁ、『芯』に当たらないです。
内野ゴロか、ポテンヒットって感じかな?
気持ち良く当たったのは1割くらいだったような
でも、心地よい汗はかけましたね。
手のマメもつぶさなかったし、
当初の目標は達成することができた
ということでいいのかな?
(^_^;)
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2009年3月10日 (火)
今日はとても
暖かかったですね。
昼食に出掛ける足も軽くなります
同僚3人と向かったのが・・・
鮨 まぐろ一家です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
今日の注文は・・・
本日の日替わり丼
(本鮪の尾肉丼)
シャリ大盛
500円
最初は、炙って出てくるのかなぁと思っていたのですが
うれしい予想はずれで、天ぷらに近い唐揚げ風。
天丼のような甘辛いつゆが衣にしっかりと絡んで
ご飯によく合います。そしてなんといっても主役の
本鮪の尾肉は大きく、柔らかくプリッとしていて
食べ応えたっぷりでした
(^_^)
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2009年3月 8日 (日)
今日は、夕方から妻が知り合いの方が開店した
ライブハウスの手伝いのため外出しています。
まぁ、そんなわけで夕食は僕が作ります
コロッケはお総菜の
出来合いですけどね
鶏むね肉と海老の野菜炒めは、酒、塩胡椒、
甜麺醤、鶏ガラスープで仕上げました。
スナックエンドウの歯ごたえが、いいアクセントに
ご飯が進みます
大根サラダは、刻んだ大葉を散らせて
馬路村の柚子ポン酢をかけただけ
(馬路村の柚子ポン酢の過去記事はこちらから)
おいしい
あと、これも
(^_^)
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今日はちびすけ達と3人で南大沢に
映画を見に行ってきました。
TOHOシネマズ南大沢です。
(場所とHPについてはこちらを参照)
映画もさることながら、ここへ来たら
やはり気になるのはこちら・・・
魅惑の
フードコーナー
\(^0^)/
ちびすけ達も楽しみにしていた
今日の注文は・・・
ポップコーン
ハーフ&ハーフ
(塩バター
&キャラメル)
450円
どうして映画館のポップコーンは
ここまで人を惹きつけるのか・・・
ちびすけ兄は今年はもう4年生ということで
一応、『あんまり早く食べ過ぎると
すぐ無くなっちゃうから一旦やめよう
』
などとちちやちびすけ弟を“指揮”していますが
その手は裏腹に、ふたたびポップコーンへ・・・
パク、パク・・・
ちびすけ弟は、そんな兄の言葉を軽く受け流して
さしずめマーチの指揮でもしているがごとく、
“綺麗な二拍子”で、パクパクと
ポップコーンを口に運んでいます
(^_^;)
まぁ、そんなわけで・・・
いつも通り映画の前半までには
無くなってしまいました
(^_^)
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今日は妻が日中仕事の間に、ちびすけ達と
映画を見に行ってきました。
見る予定は『ケロロ軍曹』
ちびすけ達はまだ小さいので
午後1時10分からということなので
早めに行って昼食を食べてから・・・
ウェンディーズ ファブ南大沢店です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
最初は同じフロアーにある『はなまるうどん』も
候補だったのですが、折しも昼どきでなんと
20人以上の行列
こんな『はなまる』初めて見た
一方ウェンディーズは、行列の方々からは死角だった
おかげか・・・(・o・)空席あり
そんな今日の注文は・・・
ダブル
ネギ焼肉バーガー
450円
照り焼き風のタレは、コチュジャン入りだそうで
玉ネギの千切りとサンチュ風レタスに
“マヨネーズ”という一見ミスマッチな感じですが
マックのテリヤキバーガーが好きな人なら
大丈夫と思います。
ちびすけ兄は同じくネギ焼肉バーガーの
シングル(350円)で
いつもの通り
写真を撮っていると
ちびすけ弟もバーガーを差し出して
『撮ってー』と・・・
キッズてりやき
バーガーセット
400円
ポテト&ドリンクと
指人形付きです。
(^_^)
ちびすけ兄の
セットには、
チリチーズフライを
チョイス
野菜も摂らないとね・・・
(^_^;)
僕はサラダセットで
お腹一杯になって、
映画が眠くならなければいいけど・・・
あっ、ちびすけ達のことですよ
(^_^;)
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2009年3月 7日 (土)
今日は仕事で、神奈川県海老名市に行ってきました。
時間が遅いので夕食は食べて帰ることに・・・
ぎょうてん屋海老名店です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
今日は、“ぎ郎”シリーズからまだ未食だった
こちらの一品を・・・
ぎ郎
汁なし
(ニンニク)
850円
一見すると、ヘルシーな印象を与える
爽やかラーメンですが・・・
( ̄□ ̄;)
よく混ぜると
ちょいワルな
一面が前面に
スープは、汁なしとはいっても二郎と同じように
かなり濃いスープが器の下半分くらいにあって
ほとんどが麺と具に絡んで“汁なし”になります。
味の方は、二郎でいったら、一之江というよりは
横浜関内の汁なしに限りなく近いですね。
胡椒を加えればほぼ“あの味”に・・・
麺は、ツルッとした口当たりの角張った極太麺で
汁なしということで、今回はかたさを普通で
注文したところ、ほどよいコシでスープがよく絡みます
具は、やや浅めのゆで加減なヤサイ(モヤシ&キャベツ)、
二郎めじろ台法政大学前店のようなブタが1枚、
ニンニクチップ、高菜チャーシュー、万能ネギ、
味噌(甜麺醤系?)、生卵黄、トッピングのニンニクです。
とにかく混ぜて混ぜて、豪快に食べるのがいいみたい
海老名店のぎ郎は、レベルが高いと思いますが
汁なしでも期待に応えてくれました
次は、つけ麺かな?
(^_^)
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2009年3月 6日 (金)
今日は仕事で、神奈川県厚木市に行ってきました。
昼食は少し遅めになってしまって、午後2時50分
かなり腹ペコな感じで、吸い込まれるように
駆け込んだのが・・・
厚木大勝軒です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
あぶない
入店直後に暖簾が店内に・・・
(^_^;)
今日の注文は・・・
特製もりそば
+中もり
700円
+100円
スープは、かなり濃いめの豚骨ベースで
一時期控えめだったかなぁ・・・と感じていた
魚節&魚粉が強烈に復活しています
これは、かなりうれしい
(^0^)
ただ、季節的なものもあるかもしれませんが
スープがもうちょっと熱ければいいかなぁ・・・
冷たく締められた“大量の麺”を浸けていると
スープの表面に油が白く固まってきてしまって
口当たりにやや難あり・・・となってしまった。
あつもりならそんなことはないんでしょうけれど。
その麺は、自家製の極太ストレート麺です。
ツルンとしたのど越しの良い麺で、香りが良く
濃厚なスープに合っていると思います。
具は、厚めで
しっかりした感じの
チャーシューが2枚、
刻みネギ、ナルト、
メンマ、
麺の器の方に海苔が2枚のっています。
厚木大勝軒での“特製もりそば”は
なんと一昨年の6月以来でしたが
やはり期待通りにおいしかったです。
(^_^)
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2009年3月 5日 (木)
今日は仕事で、神奈川県藤沢市に行ってきました。
同僚MR氏と昼食に立ち寄ったのが・・・
湘南家です。
@神奈川県藤沢市
湘南台1-7-5
(地図)
今回は同行していない同僚KM氏に
教えてもらっての初訪店です。
今日の注文は・・・
ネギラーメン
800円
スープは、家系としてはかなりライトな印象です。
豚骨の香りは控えめで、よく言えば上品な感じですが
醤油味の濃さもかなりさっぱりとしています
前日、とにかく濃厚な六角橋の九ッ家を食した後
ということもあって、もう少しパンチが欲しいのも
正直なところです・・・
(・o・)ん?
卓上には、ニンニクと
味を調節するための(?)
醤油ダレがありますね。
焼肉のタレのようなヒシャクで2杯ほど入れると
味の濃さの方は自分の好みになりました
でも、このタレの使い方は本当に
これでいいのか・・・?
麺は、四角い断面の
極太麺です。
見た目とは意外に
かなり柔らかめの
茹で上がり。
個人的には“麺かため”にしたほうが良いみたい。
具は、柔らかいくて
優しい味のチャーシュー、
大きめの海苔が3枚、
ほうれん草と刻みネギ、
そして味付けは控えめでネギ風味を活かした印象の
白髪ネギが多めにのっています。
ちなみに、ランチタイムは小ライスが
無料サービスだそうです。
あっさりさっぱりした醤油豚骨が好きな人なら
食べやすくていいかもしれないですね。
(^_^)
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2009年3月 4日 (水)
今日の昼食は、同僚4人で
六角橋でラーメンを・・・
九ッ家です。
@横浜市神奈川区
六角橋3-18-2
(地図)
落ち着いた感じの店構えで、中に入ると
カウンターバーのようなダウンライトと
軽快な音楽が流れています。
女性も1人で食べに来ていますね。
照明が暗めなので、“
撮影”するには
なかなか厳しい条件だ・・・
(^_^;)
ラーメン類に
プラス100円で
チャーシューメン
になり、更に
100円追加で
チャーシュー増し
になります。
さて、今日の注文は・・・
ラーメン中
+味玉
750円
+70円
スープは、鶏ガラが利いている
極めて濃厚な豚骨醤油味です。
香ばしく、また丸い印象を受ける醤油が
やや強めに感じられます。
スープの厚みが結構しっかりしていて、
旨味があるのでそれほど辛さは前面に
出てこないものの、僕の場合
完飲するには“味薄め”で・・・かな?
麺は、とにかく
特徴的
すごくモッチリとした
太縮れ麺で、それでいて
柔らかすぎない。
具は、まずスープよりも先に器に入れられる
多めの刻みネギ、やや搾られたほうれん草、
しっかりとした大きめの海苔が3枚、
厚めに切られたチャーシューは薫製にされています。
そして追加の味玉は、
濃いめの味付けで
黄身は“きんとん”
のような仕上がり
すごく個性的な具材が集合した印象の
旨味凝縮ラーメンといったところですね。
野球選手でいったら、イチローかな?
伝わるか・・・
(^_^)
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2009年3月 2日 (月)
今日は仕事で、神奈川県海老名市に行ってきました。
同僚MR氏と昼食に向かったのが・・・
朝日亭です。
@神奈川県海老名市
中央1-9-18
(地図)
(・o・)ん? どこかで見たような・・・
そうです、ここは夕方6時から・・・
ぎょうてん屋
海老名店に
なるのでした。
ちなみに、朝日亭としての営業は
午前11時から午後4時までとなります。
朝日亭の店員さんは、
ぎょうてん屋のTシャツを着ているのですが
いわゆるぎょうてん屋の別ブランドと考えて
いいのでしょうか?
そのわりには、ぎょうてん屋の時にはやっている
隣接のコインパーキングの提携サービスは
朝日亭ではやっていないらしい・・・
メニューは朝日亭
独自のものです。
油そばも惹かれる
けれど・・・
今日の注文は・・・
特製らーめん
690円
スープは、鶏ガラがやや前面に出た
豚骨とのWスープの醤油味で、表面には
透明な油とチャッチャの背脂が見えますが
思ったよりあっさりした口当たりです。
その分、やや甘みのある濃いめの味付けが
後半になって少し辛く感じる人がいるかも
しれませんね。
麺は、プリッとした
感じの中太縮れ麺
です。
スープとの相性は
良いと思います。
具は、厚くて香ばしく柔らかいチャーシューが3枚、
サヤエンドウ、刻みネギ、大きめの海苔が1枚、
太めでシャキッとした歯ごたえの白髪ネギ、
しっかりとした味付けの半熟味玉が半分×2個です。
ベースのらーめんの場合だと、
具はシンプルですが490円ということで、
特製らーめんのコストパフォーマンスは
割と良いのかなぁと思いました
(^_^)
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2009年3月 1日 (日)
先週、パソコン用の航空管制ゲーム
ぼくは航空管制官2の羽田編を
購入しましたが、
(前回の羽田編購入の記事はこちらから)
もうひとつだけ個性的な
空港を買ってみました・・・
ぼくは航空管制官2
沖縄・南諷の航跡
マウスでクリックしながら
空の交通整理をしていく
ゲームです。
自衛隊、海上保安庁、
上空を米軍が通過する
などの他、台湾や韓国
などへの国際線も就航
しているんですね。
オープニング映像も
三方を海に囲まれた
那覇の海が爽やかに
表現されています。
飛行機は相変わらず
丸くてかわいいのですが
こんな小さい飛行機だと
なおさらですね。
管制塔から見ると
こんな感じです。
でも、景色に癒される
余裕はまだ無い・・・
(^_^;)
滑走路は、ほぼ南北に
通った1本のみ。
簡単そうですが、むしろ
離着陸が混み合ってくると
順番に迷ってきます
滑走路が3本ある羽田の方が、場合によっては
整理しやすいかも
飛行機を選択しつつ
次の指示を与えていき
ます。
まだ、1機だけですが・・・
ほら、もう着陸してきます。
離陸予定と着陸予定が
3機ずつくらいになると、
かなり忙しいですね。
実は、忙しい理由にはもう一つあって、
やはり乗り物が好きなちびすけ達が後ろから
“僕に”指示を出してくるのが、
結構大変なのでした
(^_^;)
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