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2009年2月 4日 (水)

ニンニクげんこつラーメン花月 嵐 六角橋店

今日は六角橋で昼食を・・・

ニンニクげんこつラーメン花月

嵐 六角橋店
です。

お店の地図

お店の写真を撮り忘れましたが、それというのも

初めて来たお店という気がまったくせず・・・

(^_^;)

 
 

以前、ボッケもん六角橋店があった場所が

ボッケもんの母体ブランド花月になった

のであります。

麺屋!ボッケもん六角橋店についてはこちらから

 

 

 

花月では、今日から期間限定メニュー

登場するらしいので来てみました。

そんな今日の注文は・・・

Photo 野武士つけめん

(大盛)

800円

+150円

 

 

 

以前から花月各店内にどんなラーメンか

概要が掲示してあったので、おおかた予想

していましたが、“やはり”大勝軒風

 

 

スープは、豚骨&魚粉の醤油味です。

結構トロッとした感じの濃厚な豚骨が

全体的に『丸い』味を支配していて、

甘みと酸味が強めに利いています。

もう少し熱いとよかったかな?

冷たい麺がたくさんあったので・・・

 

 

その麺の方は、黄色っぽい極太縮れ麺で

大盛ということもあり、かなりの量です。

冷水でしっかり締められているので

のど越しが気持ちいいです

 

 

 

具は、柔らかいロールバラチャーシューが1枚、

メンマ、ナルト、刻みネギ、そして小さめの海苔の

上には魚粉がのっています。

大勝軒などではお馴染みのレシピか

魚粉をスープに溶く前と後では印象がだいぶ

変わってきますね。

 

 

 

 

ちなみに、こちらは同僚KB氏が注文した・・・

Photo_2 節系らあめん

野武士

720円

 

 

 

 

KB氏によれば、酸味が無い以外は大体同じ

らしいので、好みに合わせて選択すれば

いいかな?

(^_^)

 

 

 

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