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2009年1月25日 (日)

自家製カレーライス

今日はが翻訳の仕事で出掛けているので

夕食は僕が作ります

(^_^)

あれこれと、いろんなものを作るのは面倒なので

今日のメニューは・・・

Photo 野菜たっぷり
 
自家製カレー


 
 
 
 
 

 

本来ならタマネギを飴色になるまで炒めて・・・

なぁ~んてことをやってる我が家のカレーですが

今日は30分以内で作ろうと思ったので

チョー手抜きバージョンです

とにかく、冷蔵庫にあった人参大根

ほうれん草榎茸白菜フランクフルト

豚挽き肉少々マギーブイヨン

ガラムマサラナツメグなどを鍋に投げ込んで

市販のカレールゥを溶かしたら、バター少々

冷蔵庫にあったジュースを追加するんですが・・・

今日はピンクグレープフルーツ

ブルーベリーか・・・ りんごは無し・・・

まぁ、いっか

今日はやや酸味のあるフルーティな

カレーということで

(・o・)!
 
おっ、意外とうまいじゃん。

ライスは五穀米にしたし、これでいいっかなぁ。

(^_^;)

 
 
 

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