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2008年12月19日 (金)

小林屋 座間店

今日は仕事で、神奈川県座間市に行ってきました。

今日の昼食は、“アレ”が無性に食べたくなって・・・

小林屋 座間店です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

今日の注文は・・・

Photo みそらーめん

(大盛)

+トッピングバター

850円+100円

 

 

 

スープは、マイルドな豚骨&昆布ダシ

味噌がしっかりと主張している感じです。

味噌には色々と合わせてあるようで

胡麻や生姜のような香りも感じられて

旨味のあるスープですね。

今日はやや辛味が控えめで優しい印象でした。

トッピングバターを入れたのが

大きかったかも

 

 

 

 

Photo_2 麺は、表面がツルッとして

プリッとした感じの

太縮れ麺です。

 

 

 

横浜馬車道の薄野中村屋や、大倉山の摩天楼なども

同じような麺で、いかにも北海道ラーメンといったところかな。

薄野中村屋はこちらから

摩天楼はこちらから

 

 

 

具は、太めの白髪ネギモヤシ海苔が2枚、

半熟味玉が半分×2個、

そして小林屋といえば・・・

Photo_3 厚切りというか

丸太の輪切りの

ようなチャーシュー

(^_^;)

 

 

しっかりと濃い味で角煮のようですね。

(^_^)

 

 

おかげさまで満足、満足です

(^_^)

 

 

 

 

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