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2008年9月27日 (土)

自家製ミート野菜炒め

今日はが仕事なので、昼食は僕が作ります。

ここはひとつ“食材棚にあるもの”で手抜き料理を・・・


 

Photo_3 ミート野菜炒め

(ルーミックの
 
 ミートソース使用)


 
 
 
 
 

豚バラ肉合挽肉下茹でしたソーセージ

中華鍋に入れ、料理酒を一回しして炒めていきます。

続いてピーマン人参多めのざく切りキャベツ

投入して、鍋の中で豪快に“舞わせて”いきます。

ファイヤーッ

舞い上がる炎ちびすけ兄も見入っています。

(・o・)・・・ 

野菜に火が通ったら、ルーミックのミートソース

水200ccを加えてよく混ぜたら完成です。

 

 
 

味付けはミートソースに頼りっきりですが、

挽肉を使っていることから相性は問題なし。

ちびすけ兄『これはご飯がすすむねぇ』

おかわりをして、三合炊いたご飯
 
約二合
くらい平らげてしまいました。

(^_^;)

 
 
 
 

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