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2008年6月24日 (火)

ラーメン二郎環七一之江店

今日は仕事で、東京都江戸川区に行ってきました。

ジロリアンな同僚H氏と昼食に向かったのが・・・

ラーメン二郎環七一之江店です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

12時20分過ぎの到着で、立ち待ち無し 

(・。・)!

しばらく来ない間に、初めて見る助手さんが 

少しサ、サ・・・サモハン=キンポーに似ている

恰幅の良さは、一見店主のようにも見える

らーめん526の主人(旧小杉二郎店主)にも似てる・・・

(^_^;)

 

 

 

ともかく、今日の注文は・・・

Sa3b0059 ぶた5枚入り

ラーメン

(ニンニク、ヤサイ)

700円

 


 

 

 

スープは、今日もとてもサッパリしており

カネシ醤油も利いた感じで、なんとも僕好みです。

カラメにしなくてよかったなぁ。

 

 

 

麺は、今日は固めにせずノーマルで。

モチッとした口当たりで、スープによく絡みます。

 

 

 

ヤサイは、固すぎず柔らかすぎない茹で加減。

量はいつもの通りやや少なめです。

今回も一応ヤサイコールですけれど・・・

 

 

 

 

ぶたは、固めのぶたが好きな人にはたまらない一品

プリッとした感じの肉質は、スープに沈めることで

更にシコッとした歯切れの良さを見せてくれます。

しっかりしているのに、固すぎないんですよ。

5枚入りということですが、明らかにプラスαで

本当に幸せでした

 

 

 

 

量も丁度良くて、かなりお気に入りです。

(^_^)

 

 

 

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コメント

きよすけさん、こんにちは。


一之江店、行かれたんですね。
あれ?汁なしの「魚粉マシマシ」コールは!?(笑

そこから比較的近い、小岩店は超オススメです。未訪でしたら是非!!


やっさん、こんにちは。
 
いやぁ、2ヶ月半ぶりの一之江だったので
やっぱりスープ飲みたい衝動に負けてしまった・・・
(^_^;) わかって〜!
 

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