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2008年5月 6日 (火)

七志 石川町店

今日は仕事で、横浜市中区に行ってきました。

JR石川町駅南口の近くで、昼食に立ち寄ったのが・・・

七志 石川町店です。

 @横浜市中区石川町1-9 (お店の地図) 

 (お店のHP) 

 

最近、東京・神奈川地区で店舗が増えてきている

チェーン店です。

(^_^)

 

 

今日の注文は・・・

Photo 七志味玉らーめん

(大盛)

950円

 

 

 

 

スープは、醤油豚骨でかなりダシが濃厚です。

ゲンコツを割って髄まで煮込んだスープは、

トロッとしています。

焦がしニンニクゴマ油が利いた風味は、

“家系”よりも“桂花ラーメン”のような

九州ラーメンに近い味で、くさみが少ない感じです。

 

 

 

麺は、口当たりはしっとりしていて、適度に歯ごたえがある

中太麺で、スープとのバランスは良いみたいです。

 

 

 

具は、薄めだけどしっかりした感じのチャーシュー、

刻みネギ、笹がきゴボウ、三角の海苔、茎わかめ、

そして追加の・・・

Photo_2半熟味玉は、

トロ~っと

しっとりの

合わせ技です。


 

 

 

ラーメンもですが、“健美草茶”なるお茶の原液が

卓上のボトルに入っていて、これを冷水で薄めると

思いのほかおいしくて、結構飲んでしまいました

(^_^;)

 

 

 

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