フォト

愛すべき同僚達

  • 同僚KB氏
    徐々にイラスト増加中

イラスト名場面集

  • 焼きそばあるある
    最近サボリ気味な 手書きの挿絵集

カテゴリー

無料ブログはココログ

« はーべすと八王子ナウ | トップページ | 仁鍛 »

2008年4月30日 (水)

仁鍛

今日の昼食は、職場近くの六角橋

今月開店したばかりの・・・

仁鍛です。

Photo @横浜市神奈川区

  六角橋1-17-29

地図

 

 

 

 

Photo_2 東池袋大勝軒

六厘舎などの

流れをくむ店と

聞いております。

 

 

 

一旦お店に入ったお客が、全員食べ終わってから

次のお客を入れ替えるという入店方法は、若干の

待ち時間は覚悟か・・・ 

 

 

店に入る前に、フットボールアワーの岩尾氏

ちょい似の店員さんが注文を聞きに来てくれるので

入店してしまえば5分くらいで

(麺の太さを考えればそれでも短いのか・・・)

注文した物が出てきます。

カウンターの中には、もしサングラスをかけたら

横浜銀蠅の嵐氏に似た店員さんと

スポーツニュースによく出てくる

ユニホームを着た会社帰りの

Jリーグサポーター風

メガネをかけた店員さんがキビキビと働いていました。

(^_^)

 

 

 

さて、今日の注文は・・・

Photo_3 つけめん

+味玉

800円

+100円

 

 

 

 

スープは、一般的な大勝軒と比べると味も油も

あっさりとした印象でしょうか。

豚骨ベースで魚節系の香りが前面に出ており、

やや辛さが際立つ感じでもありますが、

麺とのバランスで

これはこれでいいのかもしれませんね。

個人的には、もうちょっと熱い方がいいかな。

 

 

 

麺は、近所の商店街の看板おばちゃん2人が、

『あそこは自家製麺だからね』と教えてくれました。

でも・・・

“おばちゃん達は食べたことはないらしい・・・”

( ̄_ ̄;) えーっ!!

ともかく、黄色みの強い極太麺はコシがあっておいしい

食べている途中にも、何度かスープにつけないで

食べたくなる香りの良い麺でした。

 

 

 

具は、香りの良い細切りのチャーシュー、ナルト、

メンマ、刻みネギ、麺の上に海苔が1枚。

ちなみに海苔は、味付け海苔です

追加の味玉は、しっかりと醤油味のついた

とろ~りタイプ。

麺に絡めて食べると、またおいしい

 

 

 

 

最後にスープ割りをお願いすると、

動物系の盛り返しかと思いきや、

魚節系の香りがふわっと生き返るような感じが意外

 

 

 

行列に並ぶ時間を考えると、そう度々は

来にくい感じではありますが、

もう少し落ち着いた頃にもう一度食べに来て

みたいですね。

(^_^)

 

 

 

« はーべすと八王子ナウ | トップページ | 仁鍛 »

ラーメン(神奈川県)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 仁鍛:

» 仁鍛@六角橋 白楽 [なつきの日記風(ぽいもの)]
JUGEMテーマ:ラーメン 外出中のなつき、自宅に電話。 なつき「今から出かけちゃう?出先で昼ご飯食べるの?」 嫁ちん「ん〜、どうしようかなぁ、開店したばかりのお店行ってみる?」 なつき「それも良いかもね〜、それじゃ追いかけるよ〜」 お店前に到着。嫁ちゃんたちの姿はない。とりあえず列から外れて様子見。 既に結構な行列ですよ。10人程度いるかな?到着が11時40分台なので、中に居る人たちががファーストロットかな? ... [続きを読む]

« はーべすと八王子ナウ | トップページ | 仁鍛 »

2019年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

検索システム

最近のトラックバック