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2008年3月12日 (水)

近藤家本店

今日は仕事で、横浜市都筑区に行ってきました。

同僚KB氏KM氏とともに昼食に向かったのが・・・

近藤家本店です。

お店の地図はこちらを参照

 

 

今日の注文は・・・

Photo ラーメン

(麺固め)

650円

 

 

 

 

Photo_2 そして・・・

特製チャーシュー

300円

( ̄□ ̄;) すごっ 

 

 

 

 

スープは、さっぱり目の醤油豚骨です。

家系だけあって、表面の油もしっかりとあって

まったり感を出していますが、やや醤油が立っていて

キリッとした印象の方が強いです。

 

 

Photo_3 麺は、ややもっちりの

縮れ太麺です。

トゥルトゥルした感じで

小麦の甘みがおいしいです。

 

 

 

 

具は、大きな海苔が3枚、ほうれん草、

それと・・・

Photo_4 ラーメンに標準装備(笑)の

チャーシューが1枚です。

しっかりした歯ごたえが

また、おいしい。


 

 

そして、なんといっても別皿で提供される・・・

『特製チャーシュー』は圧巻です

厚くて大きなロールバラチャーシューが4枚も。

ラーメンにトッピングすれば・・・

(´∀`)・・・とろけます

 
 
 
 
 
  
 
 
 

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