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2008年1月22日 (火)

中国ラーメン揚州商人新横浜店

今日は仕事で、横浜市港北区へ行ってきました。

同僚YN氏と昼食に立ち寄ったのが・・・

中国ラーメン揚州商人新横浜店です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

今日の注文は・・・

Photo ランチセット

990円

(スーラータンメン

+ランチ炒飯)

 

 

 

Photo_2こんな炒飯

ついています。

さっぱりしていて

なかなかおいしい♪

 

 

 

 

漢字で書くと酸辣湯麺と書くとおり、

スープは、酸っぱ辛い!です。

胡椒とラー油が利いていて、とろみがついています。

『熱い』『酸っぱい』『辛い』が組み合わされると

『なんかおいしい!』になるらしい。

 

 

 

Photo_3 麺は、今回は

刀切麺で注文。

ほうとうやきしめんの

ような口当たりです。

 

 

 

 

具は、ふわっとした玉子、豚肉、竹の子、椎茸など。

具をすくうための“穴あきレンゲ”が添えられていて、

余すとこなく食べられるのが嬉しいです。

 

 

 

麺のところでも書きましたが、

刀切麺を食べたら・・・

山梨のほうとうが無性に食べたくなりました!

カボチャが入ったみそ味で・・・

(^_^;)

こりゃ、話が逸れましたな・・・

 

 

 

 

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