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2008年1月17日 (木)

新横浜ラーメン博物館

今日は仕事で、横浜市港北区に行ってきました。

同僚YN氏と昼食に向かったのが・・・

新横浜ラーメン博物館です。

Photo @横浜市港北区

  新横浜2-14-21

地図

ラー博のHP

 

 

 

前回は、去年の3月20日山形ラーメン

食べました。(^_^)

前回の過去ログはこちらから

 

 

Photo_2 平日なのですが

韓国や中国からの

観光客の皆さんで

一杯になっていて

ちょっと異国情緒?

 

 

Photo_3飲屋街じゃないッス!

昼食を食べに来ただけ

でやんす!

本当でやんす!

 
 
 
 
 
 

さて、今日のお店はYN氏が行きたがっていた・・・

Photo_4 支那そばや

TVによく出てる

佐野実氏の店です。

 

 
 
 
 
 
 

今日の注文は・・・

Photo_5醤油らぁ麺
 
900円

 


 
 
 
 
 

 

900円って・・・

支那そばやって、藤沢の本店があった頃は

醤油らぁ麺が780円だったはず・・・

入館料も300円払っていますし、やはり

普通のラーメンとしては、た、た、た、・・・

( ̄_ ̄;)・・・
 
まぁ、良いでしょう。

“観光地”ですから・・・


 
 

Photo どんぶりは、

底が深いタイプで

うどんみたい!

 
 
 
  
 
 
 

スープは、鶏ガラ、豚骨、野菜等の優しい風味に

醤油が組み合わされたもの。

極めて和風な印象です。

 
 
  

麺は、色がとても白い細めのストレート麺で、

柔らかい口当たりです。


 

 

具は、ロールバラチャーシューが2枚、海苔が1枚、

メンマが3本、それと長ネギです。

 
 
 
 

第一印象は間違いなくラーメンなのですが、

和風なスープと白く柔らかいストレート麺ということで、

後半は何となく、うどんかにゅうめんを食べている

ような感じに思えてきて、同感のYN氏と思わず

顔を見合わせる場面も・・・

(^_^;)

 
 
 
 

 

今日は何となく、もう一件・・・

Photo_2けやき
 
新横浜店

札幌みそラーメン

のお店です。

 
 
 
 

2回目の注文はさすがに・・・

Photo_3 ミニラーメン
 
550円

もちろん

みそ味です。

 
 
 
 
 
 

Photo_4こちらのお店は

器が皿か!

・・・と思いきや、

見た目より深さがあって

ちゃんとどんぶりです。

 
 
 

スープは、豚のゲンコツ、背脂、鶏ガラ、野菜のダシに

大豆みそ、麦みそ等、3種類のみそが組み合わされたもの。

鷹の爪なども入って、ピリッとしつつも甘みがある感じです。

 
 
  
 

Photo_5 麺は、中太の縮れ麺で

ぷりぷりとした口当たり。


 
 
 
 
 
 
 
 
 

具は、多めの白髪ネギ、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、

メンマ、挽き肉といったところで、ミニでもいっちょ前です。

 
 
 
 
 
 
 

おかげさまで、お腹はもちろん一杯になったのですが、

入館料も含めて合計1750円ということで、

若干、アイタタタ・・・の感じ。

両方ミニラーメンにすれば良かったかな・・・

(^_^;)

 
 
 
 

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